reklama

Naša obľúbená torta

Pridal/a vlcica dňa 08. 11. 2006 - 20:22 - Recepty vlcica
obrázok k receptu

reklama

Niečo na spôsob kubánskej torty.

Ingrediencie
Cesto:
209 gramov kryštálový cukor
8 kusov žĺtok
10 polievkové lyžice hrubá múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
Plnka:
1 liter šľahačková smotana
  trocha kakao
4 balíky vanilkový cukor
  višňový kompót
  trocha citrónová šťava
Čokoládová poleva:
  trocha Cera
  trocha čokoláda
Ostatné:
  hrozienka
  mandľové lupienky
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Korpus si pripravte večer.

Žĺtky s cukrom vymiešame do penisa, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu, kakao, cukor. Dobre vymiešame a zľahka zamiešame sneh z bielkov.

Formu vymastiť, pomúčiť, vyliať cesto a upiecť. Čas neviem, pečiem od oka.

Korpus na druhý deň prekrojíme, mala som 5 kusov.

Plnka:

Zlejeme šťavu z kompótu, vyšľaháme šľahačku so štipkou soli, primiešame vanilkový cukor

Do polovice šľahačky pridáme kakao.

Korpusy pred plnením môžete pokvapkať rumom a citrónovou šťavou. 

Na korpus poukladáme višne, natrieme svetlou šľahačkou.

Uložíme ďalší korpus, pokvapkáme rumom a citrónom, poukladáme višne a dáme kakaovú šľahačku.

Nakoniec potrieme šľahačkou celú tortu alebo len boky.

Uvaríme čokoládu s trochou Cery. 

Čokoládovú polevu nemôžeme hneď vyliať na tortu, šľahačka by sa rozpustila. Treba počkať na správny okamih, keď je čokoláda ešte tekutá, ale nie teplá.

Hrubým nožom čokoládovú polevu rozotrieme. 

Nakoniec boky ozdobíme hrozienkami, mandľovými lupienkami.

 

Výnos
1 Torta
Celkový čas
3 hod
Čas prípravy
3 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Kamila, St, 08. 11. 2006 - 20:38

Som sa nasmiala. Veľký úsmev To dávkovanie hore myslíš vážne? 9,6 lyžice vody? Prekvapenie Naozaj sa ti podarí prekrojiť plát na päť rovnakých častí? Ty si šikovnica. Prečo ma všetky šalite takými dobrotami, keď ja také teraz nemožem?

rosoluna, St, 08. 11. 2006 - 21:47

:-}:-} Vlčica, môžem dať 10 polievkových lyžíc horúcej vody, 18 dkg hrubej múky a 5 polievkových lyžíc kakaaVeľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmev

vlcica, Št, 09. 11. 2006 - 09:05

mozes si ho kludne rozkrojit na tri casti, ale je to taky korpus, ze sa da dobre pokrajat
no a dodrzujte presne davkovanie, ked to chcete mat vyborne :) fakt ked tam dam viac, aj ja som skusala, tak to nie je take dobre
...sag mozes iny korpus robit (haha ale tento je najlepsi) Pohoda

vlcica, Št, 09. 11. 2006 - 09:17

inag dobre su tie vahy kuchynske, malinke, digitalne :D mam maaam

adrika, Št, 09. 11. 2006 - 12:04

no tak toto je bombaVeľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmev tá torta , ale ten štýl písania tiež. Som vyťažená na max. tak som tu po dlhšom čase, strašne mi chýbate a toto bolo prvé čo som pozrela, lebo koláče... no mňam Vlčica tak som potešená , že ťa poznávam.:-}

Gitka S, So, 11. 11. 2006 - 08:22

No ja som prekvapená ,prekrojiš na 5 plátov, klobúk dole, tú piškotu musím vyskúšať.A ešte v akej rúre pečieš ? Ja mám elektrickú.

vlcica, Ne, 19. 11. 2006 - 18:28

o pardon, ze neodpovedam, nejak som dostala od deciek kiahne :D
ahoj adrika
gitka nuz ja fakt neviem...normalne, len musis dat pozor, aby si sla rovno....tiez som uz prerezala zopar kusov :)

Kamila, Ne, 19. 11. 2006 - 20:04

Tak to máš naozaj tažke. Ako to zvladaš? Pre dospelých sú kiahne dosť nebezpečné.

Zuzana, Po, 20. 11. 2006 - 06:18

Vlcica,
si nemala kiahne, ked si bola mala alebo si ich dostala este raz-vraj aj to sa stava, ked boli v detstve len take slabe. DRZ SA!!!

lienka, Po, 20. 11. 2006 - 11:07

Prajem skoré uzdravenie.

vlcica, So, 25. 11. 2006 - 21:41

jej dik baby
bolo to zle...zuzana, este som to nemala, takze preto...uz som aj ja pocula o pripadoch, ze sa v detsve len malo vyhodili a potom to schytali v dospelosti
uz som v poho, len maly mi rozskrabol jednu chrastu na cele, tak sa mi to teraz zle hoji
inak horucky, zimnice, vsetko ma bolelo, grcala som NO NIC MOC a vyhadzana som bola statne, uz som v tom dobrom stadiu

Kamila, So, 25. 11. 2006 - 22:30

Užila si si. Tak sa šetri, kiahne sú riadne svinstvo, ešte aj imunitu oslabia na dlhšiu dobu.

janula33, So, 22. 03. 2008 - 21:34

veľmi sa mi páči tá torta a už dávno som sa tak z chuti nezasmiala, je to super , nevieš mi poradiť ako ten recept dostať ku svojim veciam? som tu nová...

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama