
balalajka
1-2-3 ... najdlhšie na príprave toho koláčika vám bude trvať umývanie hrncov. To nie preto, že idú ťažko. To preto, lebo receptík je mega rýchly ... 1-2-3.
3 | burizóny sladené | |
50 | gramov | čokoládové tyčinky |
60 | gramov | maslo |
20 | gramov | arašidové maslo |
1 | polievková lyžica | med |
200 | milligramov | Salko karamelové |
200 | gramov | čokoláda |
100 | milligramov | smotana na šľahanie |
Do misy nasypeme 3 šálky ryžových cereálii (sladených). Docela dobre by mohli fungovať aj sladené burizóny.
Nad parou si rozpustíme čokoládové tyčinky typu Mars alebo niečo podobne, prípadne bomboniéru, ak nemáme, tak aj obyčajnú čokoládu, ale s menším obsahom kakaa. Pridáme med, maslo a arašidové maslo a miešame, kým sa úplne nerozpustia a nevznikne kompaktná hmota. Vylejeme na ryžové cereálie a poriadne premiešame.
Hmotu natlačíme do formy, alebo aj kovovej krabičky po bombónoch, ktoré sme vyložili fóliou alebo papierom na pečenie. Dobre zatlačíme. Ja používam na to pohár. Navrch potrieme asi 200ml karamelového salka (1/2 plechovky) a dáme chladiť. Zatiaľ si pripravíme ganache - smotanu zohrejeme, vylejeme na čokoládu, chvíľu necháme prehriať a rozmiešame. Potrieme povrch koláčika a dáme chladiť.
Rada by som napísala, koľko v tom chlade vydrží, že je fajn trvácny, ale nevydržal. Niežeby sa začal kaziť. On je proste taký "furttožer", takže nám vydržal 3 dni .
To músí byť fajnota

