reklama

Krájače zeleniny

Kamila , 11. 01. 2013 - 08:27

reklama

Devy krasne, vo viacerych prispevkoch tu preberáme chutné zeleninové recepty. Pre mňa prispatú, často bez energie, predstavuje čistenie zeleniny a jej krájanie "big" problem.
Devy, ktoré ste so zeleninou lepšie kamarátky ako ja, ako krájate zeleninu? Klasika nôž a tanier, doska na krájanie ... alebo používate krájače, mini roboty ? Prosím, podeľte sa o svoje skúsenosti.
Reklama na nás číha zo všetkých strán, V krájače nahradili iné srandy, ale ozaj fungujú, tak ako o nich spievajú? Na mäkkú zeleninu možno áno, takú mrkvu, kaleráb neverím, že zvládnu. Oplatí sa do týchto krájačov investovať peniaze?
Ďakujem veľmi pekne za váš názor a skúsenosti.


reklama


reklama

púpavienka, Pi, 11. 01. 2013 - 09:35

No túto škrabku mám a okrem toho že som sa dva krát porezala tak veru nič moc, pri predvádzaní to išlo super ale inač veľká drina a pomalý výsledok, kto bol zvyknutý na V krájač tak malá náhrada. Hambím sa

púpavienka, Pi, 11. 01. 2013 - 09:32

V krajač bol jednoducho najlepší, ale mi doslúžil a kúpila som od naj super škrabky po rôzne krájače a nič sa neujalo. Tak ak používam viac tak robot a používam na ňom hlavne väčšie strúhanie a krájanie Slnko

Kamila, Pi, 11. 01. 2013 - 09:48

Dakujem za skusenost. V krajac som zdedila po dedkovi, len mne sa s nim nedari, bud sa porezem, do drziaka neviem poriadne zeleninu upevnit. Mozno mi len chybaju zrucnosti a je fakt, ze ho mam niekde zalozeny a trikrat si rozmyslim, ci ho vytiahnem, ked mi to aj tak nejde od ruky

púpavienka, Pi, 11. 01. 2013 - 10:26

Ak máš ten správny V krájač tak je úžasný a pôjde ti to fajn, ale napodobeniny ktoré išli a moje dcéry ich mali tiež tak to bolo o ničom a skončilo všetko v koši.
Správny V je veľmi ostrý a naozaj treba dať pozor pri manipulácií, ale ja sa aj tou škrabkou porežem a o štvorhrannom struhadle ani nehovorím, aj teraz mám tri oškrabané hánky a tie sakra bolia.
Ja nevládzem zeleninu krájať nožom, boli ma pritom veľmi ruky a preto aj deti vedia že potrebujem nekaé super dobré krájače. ten robot mám super, ale zas musím umyť misu, strúhadlo a ten V krájač bol oveľa rýchlejší na očistenie. U mňa bol 100 bodový a brala by som taký.
Raz som si kúpila vo výpredaji taký strúhač v nejakom puzdre na ktorý sa to postavilo a naozaj to tiež bolo dobre, ale nevydržalo to dlho, ale ja krájam množstvo zeleniny do šalátov a varenia. Slnko

de-ni, Pi, 11. 01. 2013 - 09:43

Aj ja mám tú škrabku ako Ajka. Dokonca už druhú, lebo jednu sme vyhodili aj so šupkami a nevšimli si. Mrkva je s ňou našúpaná raz-dva.
Inak ja na šúpanie zeleniny využívam manžela Chichocem sa on načistí ja uvarím.

Kamila, Pi, 11. 01. 2013 - 09:46

Dakujem za skusenost. Cistenie zeleniny zvladam, pouzivam iny tip skrabky, ktora mi sedi, viac ma ale zaujima hlavne krajanie zeleniny a ci sa oplati investovat peniaze do nejakeho krajaca.

Tangy, Pi, 11. 01. 2013 - 18:54

De-ni Áno . Aj ja to mam takto zariadene Mrkám . Inak pouzivam obycajny nozik. A teraz som dostala k Vianociam nieco na sposob V krajaca, zatial som ho nevyuzila, tak som zvedava.

jancila, Pi, 11. 01. 2013 - 10:09

Jediný rýchly krájač, ktorý používam je od Tu..., také vrtiace nože. Ale aj to len na krájanie cibule, príp. papriky a aj to, len ak potrebujem väčšie množstvo. Inak sa mi ho nechce vyťahovať. Mrkvu a tvrdšiu zeleninu moc nezvláda.

Zo skúseností: môžeš do neho dať len určité množstvo, aby sa vrteli nože a vždy vysýpať, ale fakt je, že keď sme teraz na Silvestra varili 70l gulášu a bolo treba nakrájať niekoľko kíl cibule, tak bez tohoto si to neviem predstaviť. A mixér, resp. robot, čo mám, by mi to nenakrájal na takéto kúsky. Ale záver - drahá vec s použitím možno 3x v roku a len na cibuľu.

Z motorizovaných: sestra si nedávno kúpila práve kvôli zeleninovým šalátom taký šikovný strúhač/krájač, s vymeniteľnými nádstavcami a je viac-menej spokojná. Má ho na linke (je pekný červený Úsmev), "po ruke" (najhoršie sú spotrebiče schované v skrinkách Chichocem sa, než ich vytiahnete - dvakrát si rozmyslíte....). Strúhadlá sa ľahko vymieňajú, vyberajú a oplachujú, ale zas podľa nej je to tak na tie dve mrkvy do šalátu, inak je vraj slabý. To ma zatiaľ trošku odradilo od jeho kúpy...

mnnaaauuu, Pi, 11. 01. 2013 - 13:17

Ja mám z Tu.... ten krájaš, tajfún sa to myslím volá: http://www.tupperware.cz/xchg/cz-sk/hs.xsl/1634.html
je to síce drahé, a riadne :) aspon pre mna :) ale kedže je to dar od svokry, tak ho používam... a dosť často... môj zvláda aj mrkvu, petržlen, zeler, orehcy... :) vyšľahm v nom bielka, takže som spokojnáááááááá :)
Na škrabanie používam keramickú škrabku, zdá s ami lepšia ako kovová, je dosť ostrá a že vraj neničí vitamíny ako kovová.. kúpi sa kdekolvek v kuch. potrebách, za cca dva eurá :)
Z motorizovaných: Mám taký krájač, či robot, či čo to je:) vyzerá to ako el, mlynček, tam mením 5 nadstavcov - tenšie plátky, hrubšie plátky, potom nastrúhanie -hrubšie, tenšie , a jedno úplne jemné, tento používam tiež :) síce keby som chcela urobiť koooopu šalátu, tak ho asi pokazímm, no na bežné používanie stačí :D zbytočne velké vecii ?:D

jancila, Pi, 11. 01. 2013 - 13:28

Ten motorizovaný krájač má tie nadstavce každý olemovaný inou farbou? Úsmev
O tom som uvažovala, presne na také najrýchlejšie použitie (nech si nepresilím kancelárske ručičky pri strúhaní mrkvy...) Ale teda segra ma odrádzala, kvôli tomu výkonu... tak neviem, asi to bude naozaj o osobnej skúsenosti.

Tu.... nemám tajfún, ale tento: http://www.tupperware.cz/xchg/cz-sk/hs.xsl/965.html Trošku ukrúti, ale ozaj mrkva je trápenie... mám pocit, že dolámem tie plastové prevody vo vrchnáku. A šľahačku, alebo majonézu som ani neskúšala...

mnnaaauuu, Pi, 11. 01. 2013 - 14:07

Nie, môj má vštky nadstavce červené :) :) ja ho mám rada, zachránil ma od čuchania zemiakov do placiek :) :) ja som robila sneh aj majonézu, všetko úspešne :)

Kamila, Pi, 11. 01. 2013 - 17:01

Dakujem za tvoje skusenosti. To vazne nieco take nakraja mrkvu?

jancila, Pi, 11. 01. 2013 - 19:02

Myslím, že odpoviem aj za "tajfún" - naseká. Nie nakrája na nejaké úhľadné tvary....

mnnaaauuu, Pi, 11. 01. 2013 - 21:46

Jasné :) ono nie je na kolieska, skôr akoby na menšie kocky - ale zas, mnes a to tak páči :) krájam tak aj zeleninu do polievky, čím viackrát potiahneš, tým budeš mať menšie kúsky.. Cibulu napr. nakrájam na úúúúplne malilinké pásiky, zeler, mrkvu si nechávam vačšie :) a minulo ma sekanie orieškov na kúsky, za toto som tomuto "prístroju najvdačnješia

dasa_, Pi, 11. 01. 2013 - 10:12

teda, ja mam asi nejakú uchylku Pohoda , ja zeleninu krajam strašne rada. len tak obyčajne, na hrubej drevenej doske a nožíkom.
Máme asi tri nože doma, ale ja na všetko používam jeden jediný - je z takých kvalitnejších. Občas mi ho pribrúsi synovec na brúske, inak si ho ja pribrusujem pravidelne na osličke.
Mám aj zopár krájačov, ale nožík s doskou sa umyjú podstatne rýchlejšie, aj sú spratnejšie.

Lenka R, Pi, 11. 01. 2013 - 10:43

Ja mám už vyše 20 rokov V-krájač a som s ním veľmi spokojná a na rýchle krájanie cibule do pomazánok používam podobný ručný krájač ako je tento akurát ten môj má viac nadstavcov /z Tescomy/ a dajú sa priamo v ňom vymiešať pomazánky, vyšlahať šlahačka a pod.

macka 10, Pi, 11. 01. 2013 - 10:54

Tiež mám vééééľmi dlho V-krájač a som nadmieru spokojná.Tie reklamné trháky vôbec neriešim,už som sa raz sklamala,tak stačilo.Menšie množstvo tiež nožíkom na doske Chichocem sa Chichocem sa

Heja, Pi, 11. 01. 2013 - 11:12

Túto škrabku mám a nie som spokojná .
Na kapustu mi moja priateľka kúpila struhák a ten je super.
Ja teraz obdivujem ten pretláčací čo teraz reklamujú.Ten sa zdá super ale odrádza má tá cena.U nás na jarmoku ho mali za 15 € ale nebolo k tomu toľko príslušenstva.Na zeleninu klasika ,doska nožík a komunistická škrabka na zemiaky.Čistím s ňou všetku zeleninu aj ovocie

Lea, Pi, 11. 01. 2013 - 11:19

V-krájač, kúpený v r.1989 v Prahe, stále rovnako ostrý, doska a nôž, obyčajný ručný struhák - tieto tri veci používam, i keď je to pracné, ale najkvalitnejšie spracujú "zelovoc". Mám aj robot, ale využívam zriedka a aj to iba na krájanie jabĺk na plátky do almás pité, lebo výsledok tých krájačov a sekačov nie je podľa môjho gusta.

agnes, Pi, 11. 01. 2013 - 16:51

Ja mam ten pretlacaci, som spokojna, pouzivam ho skoro denne. Mam aj V- krajac, ten som pouzila iba jeden krat, neverila som, ze tie noze su az tak velmi ostre Chichocem sa , struhala som na skusku hned mrkvu a ostruhala som si hned aj 4 prsty, tak to lezi teraz asi4 roky schovane. Slnko

Kamila, Pi, 11. 01. 2013 - 16:59

Dakujem za tvoju skusenost, nad tymto pretlacacim som rozmyslala. Ale mrkvu, kalerab asi nezvladne pretlacit? Zemiaky ano?

agnes, Pi, 11. 01. 2013 - 19:25

Tento co mam, ma tiez ostre noze, ale som chranena, lebo to zatvorim, pretlacam aj zemiaky, na hranolky, aj kalerab, len ho prekrojim na asi 2 cm platky.A mrkva ide v pohode. Ma dost velku misu, tak na 2-3 porcie miesaneho salatu, tam natlacim vsetko. Slnko

georgina, Pi, 11. 01. 2013 - 19:15

Minulý víkend sa mi pokazil môj krájač - po vyše dvadsiatich rokov poctivej a takmer dennej "služby". Volali sme ho multiboy, originálny názov to ale asi nebol, vyrobený bol ešte v NDR.
Zvládol úplne všetky druhy zeleniny, len nádobka bola malá, takže som väčšie množstvá spracovávala na pokračovanie. Zvyčajne mi to neprekážalo, manipulácia bola veľmi jednoduchá, ľahko sa čistil, bol "spratný"...

No večná škoda, netuším, kde a akého "náhradníka" teraz kúpim.

adus, Ne, 13. 01. 2013 - 18:35

Toto isté som mala aj ja - a teda vyskúšala som odvtedy už všeličo, ale nič sa tomu nevyrovnalo, dokonca si dovolím nesúhlasiť s tebou, že nádobka malá, lebo v porovnaní s tým čímkoľvek, čo som mala potom, bola priam obrovská. Používala som ho tak často, že aj napriek inovatívnym zásahom MM odišiel do robotického neba už pomerne dávno a neprešiel odvtedy deň, keď by som to neľutovala .... ak by sa ešte stále dal zohnať, považovala by som to za malý zázrak ...
Inak, mi sme mu doma hovorili vŕzgač ....

georgina, Po, 14. 01. 2013 - 08:24

Tak vieš, ja nemám s čím porovnávať, mne sa zdala nádobka malá. Občas som si trochu pofrflala, keď som mala na spracovanie naozaj veľmi veľa zeleniny, ale inak som s tým nemala vôbec problém.

Kamila, Pi, 11. 01. 2013 - 19:23

Ja mám tiež robot ešte z NDR má okolo 23 rokov, využívam ho hlavne na strúhanie zemiakov do halušiek, jablk ...

georgina, Pi, 11. 01. 2013 - 19:29

Jojo, tento mal tiež tak nejako okolo 23 rokov, kupovali sme ho ako predposlednú položku z mladomanželskej pôžičky.

agnes, Pi, 11. 01. 2013 - 19:34

Geo, take nieco podobne som nasla na Amazon , maju ohromny vyber, vselijake znacky aj neznacky. Len neviem, ci Amazon posiela aj na Slovensko.
Slnko

georgina, Pi, 11. 01. 2013 - 19:47

Ďakujem, pôjdem kuk, keď nájdem presne taký istý, tak si pôjdem preň aj osobne - to sa mi pre ďalších dvadsať rokov spokojnosti oplatí Úsmev Mrkám Pohoda

akalenkak67, Pi, 11. 01. 2013 - 20:31

Ja najradšej používam škrabku čo zobrazila aja.Zvykla som si na nu a iným ani neviem robiť.Na väčšie množstvá používam V-krájač.Ked sa zničí potom neviem.To mám od mojej mamy.Ona ho kúpila ešte v bývalej NDR.Je super a kedže má aj výborný praktický klobúčik na uchytenie zeleniny tak sa na nom ani neporežem.Dcéry na nom radi krájajú cibulu.Nakrája rýchlo a neštípu oči.Na ostatných reklamných výrobkoch asi treba prax.Alebo žeby oni predvádzali na super ostrej škrabke?Jednu takú som si kúpila ked predvádzali.Im to všetko škrabalo super.Ja som sa doma trápila,aj do prstou som si zarezala ale nie a nie mi to doma tak škrabať.Takže je hodená v špajzi v koši s rôznymi kuchynskými zázrakmi ktoré mna neposlúchajú. Veľký úsmev

Pegybabi, Pi, 11. 01. 2013 - 21:53

Tak ja používam na čistenie zeleniny klasickú škrabku a potom jedine robot, ktorý za mňa tú drinu urobí. Mrkám Mrkám Pred dvoma rokmi som objavila tento zázrak a ak potrebujem nakrájať zeleninku do polievky a pod.(hlavne mrkva je tvrdá a odskakuje od noža), tak s týmto to ide jedna báseň a dobre to aj vyzerá. Mrkám Chichocem sa

Kamila, Ne, 13. 01. 2013 - 10:16

Pegy, to funguje ako ostry nozik?

Pegybabi, Ne, 13. 01. 2013 - 14:13

Áno Kamilka, to funguje ako ostrý nožík....veľmi super sa s ním krája , prekrojí aj najtvrdšiu zeleninu, môžeš si krájať na kolieska, kocky, obdlžníky a máš to aj také pekné vlnkovaté.....už som to zakúpila pre dcéru a všetky moje dobré kamošky. Môžeš ho dostať v Boci ako darček odo mňa.... Bozkávam Bozkávam

Kamila, Ne, 13. 01. 2013 - 14:35

Waw, tak si prosim do Boce, rada si zaplatim Slnko Dakujem.

mnnaaauuu, Ne, 13. 01. 2013 - 21:19

aj ja také chceeeeeeeeeem

Gitula, So, 12. 01. 2013 - 20:38

Tak ja na šrábanie obyčajnu škrábkua na krajanie v Madarsku kupila za 450
korun na krajanie zeleminy má taku misku a na tom len vynievám nože ake potrebujem som stím spokojná Veľký úsmev

Kamila, Ne, 13. 01. 2013 - 10:18

Dievčatá, ďakujem vám veľmi pekne za vaše skúsenosti, mám nad čím rozmýšľať. Slnko

Gitula, Ne, 13. 01. 2013 - 10:34

Kamilka Určite niečo vyberieš Áno Slnko

nielen žienka domáca, Ne, 13. 01. 2013 - 12:52

Ja mám keramický nôž, škrabku i krájač - kvôli vitamínom. S tými robím úplne všetko (ale my papáme mikromnožstvá, takže to nie je žiadna záťaž). Keď robím napr placky (cuketové, zemiakové a i) alebo jablkovú výživu (čiže treba pokrájať väčšie množstvo), používam taký elektrický krájač, zvládne aj mrkvu. Cibuľa však zhorkne (neviem prečo, poučte ma), takže tú len ručne. Čo sa týka robotov, presne ako píšu baby, mne sa to potom nechce čistiť. Čo čistiť, mne sa to ani nechce vyberať a skladať Pohoda Na druhej strane Vás je doma viac a puberťáci majú určite stále prázdne bruchá, takže to je asi o inom Slnko

Kamila, Ne, 13. 01. 2013 - 13:25

Ved to, mne sa tiez nechce vytahovat elektricke krajace, skladat to, umyvat, a to mam dva jeden stary 20 rocny aj novy moderny. Tiez to vyuzivam pri vacsich mnozstvach, ked som mrazila mrkvu, jablka ..., struham zemiaky na halusky ... Moji pubertaci su hladni na vel aveci, len nie zeleninu. Tu mam zase ja velke rezervy aby som sa ju naucila pripravovat rychlo a chutne, ci uz salaty, alebo tepelne spracovanu zeleninu.

adus, Ne, 13. 01. 2013 - 19:07

Okrem "vrzgača", ktorý spomínala vyššie Geo nedám dopustiť na V-krájač, mám už druhý v poradí, prvý som mala ešte v hlbokej totalite, doniesol MM zo služobky do kapitalistickej cudziny ... hoci som sa neraz dobre "doriadila" na ňom, aj tak by som ho za nič nevymenila ...
Terz som na Vianoce dostala také to čudo pretláčacie, čo dosť v telke práve letí, tiež nie zlé, ale napríklad na zeler to nemá, nech som robila čo som robila, nepretlačil, aj mrkvu LTT ...
Mám aj k robotu nadstavce na zeleninu, akurát to mi príde prácne kvôli pár kúskom rozkladať, ale tak zemiaky na placky či na halušky - nemá chybu ...

Heja, Po, 14. 01. 2013 - 07:04

Zdravím ťa adus.Čakala som že niekto napíše o tom pretláčacom.Ja to sledujem láka ma to (lebo ruka vypovedáva)a tak by som si chcela nejako pomôcť.
Ide to ozaj tak ľahko ako to v TV ukazujú?Zeler nemusí ja ho dávam iba do polievok .Ale čo zemiaky ?
Myslím na teba alebo na tvoje šišky veď sú fašiangy

adus, Po, 14. 01. 2013 - 13:15

Hejus, ak ruka vypovedava, tak toto si urcite nekupuj, tam ju budes fest potrebovat. Ja som na tom fakt doteraz len take hutnejsie veci krajala - ten zeler, mrkvu, zemiaky, cibulu ... a faaaakt som musela na ten vrchnak fest silno zatlacit (oboma rukami), aby sa to pretlacilo. Na druhej strane, tie zeleza su dost ostre, len pri vybalovani som si hned zarezala do palca..., tak neviem, preco to ide tak ztuha, asi to nie je konstrukcne najstastnejsie riesenie ..., uvidim, az vyskusam na niecom maksom, napr. rajcinach ... dam vediet.
Ma to inak aj taku zmensenu napodboeninu V-krajaca, to je celkom sikovne a uhorecku pekne na tneke platky som si na tom nakrajala, ale zase vzhladom na fakt, ze ja V-krajac mam, tak toto az tak velmi neocenujem a este aj taky struhak je tam, ten som tiez este neskusala.

Heja, Po, 14. 01. 2013 - 15:19

Ďakujem adus za informáciu tak už nad tým nebudem ani uvažovať.
Prajem ti ešte krásny zasnežený deň

lua, Po, 14. 01. 2013 - 10:08

na čistenie zeleniny mám tiež škrabku ale iný tvar, zelenina je raz-dva očistená, na strúhanie používam robot, ked ma pochytí že sa idemzdravo stravovať tak ho mám vystavený na linke a iba vymieňať kotúče, podla toho čo chcem nakrájať, mrkva, zemiaky, všetko ide rýchlo a rýchlo to je aj umyté, ale to je iba na strúhanie, krájam ručne nožom, ja som rozmýšlala nad nejakým čo mi tak ozdobne nakrája, kvôli dcérke, lebo zeleninu veľmi nechce a možno ked to bude tak ozdobne naaranžované bude to ,,lepšie,, chutiť, aspoň očiam, ale neviem kde také ozdobné zohnať,

Chobotnička, Po, 14. 01. 2013 - 15:45

Na krájanie zeleniny pužívam poväčšine nožík, či škrabku z domácich potrieb, alebo aj strúhadlo, ale zas si neviem predstaviť krájamie hlávkovej či čínskej kapusty bez dvojradového noža, ktorý máme doma snáď 10 rokov a je skoro denne používaný. Áno Viete, tie také akcie na jarmokoch či trhoch od ruských či ukrajinských predajcov, určite ste to zažili. Mrkám Ujko si strúha kapustu, pred ním už obrovská kopa, len ochutnať, či je dobrá. Vyplazený jazyk Chichocem sa A ujko núka, koľko mu hrdlo ráči. Tak sme si dali vtedy povedať a veru že sme dobre spravili, lebo už by sme si bez toho noža asi nezvakli, a nie len my, lebo odvtedy ho už má postupne celá naša široká rodina. Tlieskam

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama