Cicerova polievka

Popis

Kto este neskusil varit cicer,odporucam.Je to velmi chutna dobrotka,ma len jednu chybu,vari sa velmi dlho.
Cicerova polievka - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

400gramovsuchy cicer
5kusyzemiaky
2kusymrkva
1kuspor
 kusolej,sol,vegeta

Inštrukcie

Cicer preplachneme a namocime na noc do vody. Rano vodu zlejeme,cicer zalejeme cistou vodou,pridame na kocky pokrajane zemiaky,osolime a dame varit. Ked je cicer makky,orestujeme na oleji porik pokrajany na kolieska,pridame k nemu aj mrkvu,chvilku podusime,aby si to pustilo stavu a mrkva farbu,pridame k polievke a vsetko varime do makka.Potom odoberieme tak asi tretinu uvarenej polievky do ineho hrnca a to v tom povodnom rozmixujeme ponornym mixerom do hladka.Odobratu polievku prilejeme spat,dochutime podla potreby solou,vegetou,mozeme ozdobit petrzlenovou vnatou a papame. Dobru chut :-)
0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Cicer som veru este neskusala, co znamena dlho varit?

ja som ho varila 1,5-2 hod. ale zniesol by este,tento je este chrumkavy.My to mame tak radi,ale niekomu to moze vadit,tak treba mozno aj dve-tri hodinky,aby bol tak makky ako napr.fazula v polievke.

bezne ho kupujem v potravinach ale minule som kupila cicer v bio obchode a musim povedat, ze to bol sakra rozdiel, chut, velkost aj doba varenia bola ina.

nam bio predajnu zatvorili....obcas nakupujem taketo veci vo velkch obch.retazcoch,kde maju take kutiky,ale cicer som tam este nenatrafila.
A v com bol rozdiel?

cicer je u nas veeeeelmi oblubeny, ja z neho robievam pomazanku Hummus, a Tamarka ho velmi rada papa len uvareny ako oriesky.

aaano,ja som ho kedysi najskor uvarila a potom vyprazala,ale uz ho len varim,dam na plech s papierom na pecenie a obcas pretrasiem,paradne sa vysusi v trube a je chrumkavy ako oriesky,mnam Úsmev

ten bio bol vacsi a chutova lahodnejsi, a skor sa uvaril. Tiez som kupovala cicer zo zdraveho kutika, ale nahodou som bola v bio potravinach zhanala som tahini pastu tak ma ukecali aj na cicer Slnko Inak ja ho nepeciem mi ho prasime s Tamarou len uvareny. Moj drahy zase zboznuje Hummus takze kazdy si pride na svoje Mrkám

tak to urcite skusim,lebo som zvedava ako chuti Úsmev
dakujem

val ako robíš ten humus? Môžeš priložiť recept?

skúste uvariť v tlakovom hrnci, urcite to bude skôr uvarené :))
Slnko

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.