Je veľmi dobrá,neveríte?Ani ja som neverila.
| 200 | gramov | cícer |
| 1 | kus | paprika |
| 1 | kus | listy mangoldu |
| 1 | plátok | maslo |
| 1 | polievková lyžica | detská krupica |
| 1 | kus | mrkva |
| 1 | kus | petržlen |
| 1 | kus | cvikla |
| 1 | plátok | zeler |
| 1 | čajová lyžička | koriander |
| 1 | kus | bobkový list |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| vegeta | ||
| 1 | čajová lyžička | mletá paprika |
Cícer si večer namočím, po asi 15min.ho zlejem a opať namočím.To preto aby nevykýpal, ráno ho dám variť s trochou vody nesoliť a pridať bobk.listy.Po asi 3/4 hod pridať zeleninu+cviklu. Ja strúham,ale kamoška dáva krájanú, pár listov mangoldu-všetko nakrájaťalebo nastrúhať-dochutiť solou- výborne tam robí ešte koriander-toho treba dať asi 1 KL. Potom po skoro uvarení dať tam papriku/nie mletú/ a nakoniec trošku tuku - ja dávam najčastešie-plátok masla alebo oliv.olej.A detskú krupicu na zahustenie.
Bože strašne nemám rada zaváranú cviklu,ale toto je fakt mňam a pretože malej som ju tiež doteraz nedávala skúsila som to a dieťa sa nešlo dojesť.
HIHI u nás sa tak volá petržlen.Idem to opraviť,ani som si to neuvedomila.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Čo je to perašín?