marianka80 | Cuketová polievka - vývar
reklama
Vývar z dužiny cukety je vynikajúci.
Ingrediencie
| 1 | kus | cuketa |
| 1 | liter | voda |
| 2 | kusov | mrkva |
| 1 | kus | petržlen |
| 1⁄4 | kus | zeler |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 5 | kusov | korenie |
| 1 | štipka | vegeta |
| 1 | kus | vňať |
Postup
Z očistenej cukiny použijeme vnútro, teda to, čo sa sa vydlabáva.
Prepláchneme a dáme variť do vody.
Pridáme zeleninu, soľ, korenie, vegetu a varíme kým sa neuvarí zelenina.
Keď je zelenina mäkká, vyberieme ju na tanier a cuketový vývar precedíme cez sitko. Zeleninu vrátime do vývaru.
V druhom hrnci uvaríme tenké rezance.
Doplňujúce poznámky
Polievka je výborná, takmer na nerozoznanie od hovädzej. Doma nevedeli uhádnuť z čoho je ten vývar.
Doplňujúce obrázky
marianka80
Výnos
5 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.