Ingrediencie

4	kusov	zemiak
1	kus	bujón
1	kus	mrkva
1⁄4	kus	zeler
1	kus	pór
1	kus	cibuľa
1	strúčik	cesnak
1	polievková lyžica	olej
1	kus	chlieb
		mletá paprika
		muškátový oriešok
		soľ
		petržlenová vňať

Postup

Zemiaky ošúpeme, pokrájame a uvaríme vo vývare. Zeleninu pokrájame na drobno a osmažíme. Mäkké zemiaky rozmixujeme spolu s vývarom, v ktorom sa varili. Pridáme osmaženú zeleninu a uvaríme do mäkka. Osolíme, ochutíme ml. červ. paprikou. mušk. orechom a podávame napr. s opečenými chlebovými kockami, alebo cestovinou.

Výnos

8 Porcie

Celkový čas

20 minút

Čas prípravy

5 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Polievky

mrkva

zeler

Viac receptov od Martina79