Pomóóóoc oslava!, Tipy a triky v domácnosti, Diskusie

A co tak Kami kurca na kyslej kapuste???Poznas to???Je to rychle a jednoduche...
Kedze vsetky ste napisalai cele recepty, tak doplnim aj ja:
Kurca umyjes a mozes ho naporcovat alebo len rozpolit. nakorenis ho podla chuti korenia, ktore mate radi. Na plech das vveeelllaaa kyslej kapusty...Ty asi budes robit dva plechy...ked vas bude viac, tak teda vela kyslej kapusty a a na nu poukladas nakorenene kurca. Pecies a obcas mozes kusky aj otocit, aby sa pekne pripiekli do chrumkava z oboch stran.
Podavame s uvarenymi alebo opecenymi zemiakmi.
Kurca zostane stavnate a chtne.
Dobru chut!

Ako zakusok robim asi najradsej rychlu strudlu:
Mrazene listkove cesto si rozdelim na 4 casti a kazdu rozvalkam uplne na tenko, polozim struhane jablka...cca z 1 7-decoveho pohara, nasypem trosku skorice a zatocim. Polozim na plech a peciem na 200 stupnov asi 20 minut.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a ked bude ta strudla este tepla,tak na nu dat kopcek zmrzlinyyyyyyyyyyy:) a je dezert ako sa patri:)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Sa Ti priznam, ze moji zjedia zmrzku len tak ale strudlu ako aj ine zakusky, nemaju radi moc sladke, ale proti gustu ziaden disputat...chichi

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zuzi dam ti typ na super rychlu strudlu.
mas vo svojom okoli obchod Lidl?
ak hej,kup niekedy mrazenu hotovu strudlu.
poviem ti,ze nemam moc v laske polotovary,ale tato strudla, je tak genialna,ze odporucila som ju kamoske,lebo mala prist jej svokra na obed,ona ju upiekla a je z nej teraz najlepsia nevesta na svete,ktora robi najlepsiu strudlu.
dufam,ze nebude chciet recept:))).
a v tom lidli,maju aj tvarohovu a makovu,ale ta jablkova je najlepsia,lebo su vnej velke kusky jablk,proste mnam!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zuzi, kapustu predtym umyvas?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

NIE!!! A najlepsie je, ked je tam aj vela stavy, lebo kurciatko je stavnatejsie a niekedy fakt chuti ako kacica....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zuzana, dam ti po riti! Ked pocujem slovo kacica, tak ma napadnu lokse a uz som cela oslintana!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dobre, cakam....joooooooooooooojjjjjjjjjj to bolelo!!!!!!!!!Ty mas teda ranu, ale aj ja mam rada lokse a obcas treba aj take si dat!!!! A potom si to riadne odmakat.....:-/

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

lokse som uz nejedla cele tisicrocie...ked este zila babka, tak to bolo ine...bola skvela kucharka a ked bola rodinna oslava, tak urobila asi 300 loksi a napiekla uzasne kremese...vsetky cesta a kremiky si robievala sama a my sme sa nevedeli dozrat...toto mi fakt chyba, taka jedna super babka.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Aj moja starka bola odbornik na lokse, ale pred 3 rokmi zomrela ako 90 rocba, ale aj ja by som sa mohla nieco take naucit...a Ty robis doma lokse????

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

hrošica - lokše, kačica???? takto sa chudne, hááááá?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

co sa tvaris...kto mi to tu o knedliach a kapuste a inom rozpraval? haa?...som netusila, ze aj z rozpravania sa pribera...a keby sa aj z citania receptov, tak to som uz tazkotonaznik

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zuzi, toto kura poznám, je fantastické! Ja som zvykla ale dať 2/3 kyslej kapusty a 1/3 nromálnej čerstvej a všetko som to premiešala so sladkou smotanou. A na to kuriatko.Dá sa to papať aj s knedľou. Mňam, aj to v nedeľu urobím.Vďaka za pripomenutie!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ahoj kami.
zalezi od toho ako vazne robis oslavy.
my ked sme mali vela hosti, spravili sme 2 druhy cestovin a k tomu 2,3 druhy omacky(masovo-paradajkovu, syrovu, sampinonovu) k tomu parmezan a salat z mozarely a cherry paradojocok a bazalkou.velmi pekne to ukaze na stole:)
a priprava je nenarocna,lebo netrva dlho .cestoviny mas hned, omacky za 30minut a salat ti pomoze spravit tvoja 13rocna slecna:).

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Deti nacistia zeleninu, ty umyjes, kura a potom spolu ukladate do pekaca:
- umyte, nasolene a okorenene kura
- zeleninu podla chute (mrkva, petrzlen, baklazan, brokolica, paprika...)
- zemiaky

Ak sa ti chce, mozes do kurata dat este plnku, aby bolo pripadne viac jediva.

Plnka: 3 zemle/rohliky nakrajat, zaliat mliekom, nechat zmaknut, pridat 3 zltka, vyslahane bielka, nasekany petrzlen, na spicku noza mlety muskatovy orech, nasekana slanina, sunka, pripadne drobky z kurata alebo co ta napadne a chladnicka da.

Zo zaciatku mozes prikryt, neskor odkryjes, aby kurca schrumkavelo

Kym sa ti uvari obed, upraces.

Neviem ti napisat presne teploty a cas. Ale odhadom asi 200 -220°C a ked zacitis vonu, tak sa pozries, ako to tam vyzera.

Salat: rozne salatove listy zmiesas, nakrajas paradjku/uhorku. Nalev: citron, olivovy/slnecnicovy olej, sol, ak treba cukor. Na ozdobu posypat nastruhanym syrom, alebo posypat slnecnicovymi semiackami, pripadne nasekany petrzlen/pazitka.

Ovocny salat: nakrajas jablka, hrusky, pomarance, zmiesas a polejes stavou z pomaranca a citrona. Ozdobit mozes struhanym kokosom.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Hrosica:
"Kym sa ti uvari obed, upraces."

tomu sa hovorí time management žienky domácej

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dobre sa to číta, že? v praxi to až tak dobre nevyzerá...ešte sa oplatí ich nahnať do vane...to je potom aj kľud...teda ak človek zvláda plávajúcu kúpeľňu...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahojky tak ja zase robievam takúto rýchlovku:

KARE V SLADKEJ SMOTANE:
Karé naklepať, osoliť,okoreniť,ulož na spodok vymasteného pekáča.Na mäso puokladáme nakrájané zemiaky,ktoré osolíš+ml.razca a všetko zaleješ sladkou smotanou-ja ju riedim s mliekom,aby toho bolo veľaA pečieš koľko presne ti nepoviem musíš skúsiť mäsko.Inak toto isté robievam aj s kuracinou,ale bravčové je lepšie.

A ešte veľmi rýchli a ľahký koláč je fakt mńam:

KOLAĆ Z BE-BE KEKSOV:
Cesto:
3vajcia,18dkg pr.cukru,18dkg polohr.múky,1dcl oleja,1dcl teplej vody,1prášok do pečiva.
Plnka:
1l mlieka,3 zlaté klasy(alebo výborné je to aj s kokosovým pudingom)1 vanilka,3-4PL prášk.cukru,trochu rumu-uvaríme si s toho puding a ešte do horúceho zamiešame 1palmarín(alebo heru..)
Poleva:
25dkg prášk.cukru,10dgk palmarínu,2Pl kakaa,6PL rumu-zohriať,nevariť !

Žltky zmiešame s cukrom,pridáme olej,vodu,múku+prášok do pečiva a vyšľahaný sneh z bielkov.Upečieme a hneď ho polejeme horúcou plnkou a na ňu hneď poukladáme čokoládové bé-bé keksy a nakoniec ho polejeme polevou.Koláč necháme vychladnúť a papáme.

A ešte si neodpustím pudingáč je tiež super a rýchli, zajtra ho berem do roboty mam narodky a je to rýchlovka:

Rýchly pudingový koláč.

Cesto: 5 vajec, 250g práš. cukru, 25g poloh. múky, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 1 prášok do pečiva a 1 pl kakaa
Puding: 750 ml mlieka, 4 pl kryš. cukru, 2 banan. pudingy, /môžu byť aj iné/, 1 vanil. cukor.
Poleva: 4 pochúťkové/ kyslé/ smotany, 4 pl práš. cukru, 1 vanil. cukor.

Postup: Vyšlaháme bielky s cukrom, pridáme žľtky a ostatné suroviny okrem kakaa. Cesto si rozdelíme na 2 časti a do druhéj dáme kakao.Na plech nalejeme bledé cesto a naň tmavé cesto. Na vrch nalejeme UVARENÝ puding a dáme piecť .
Zmiešaním všetkých surovín si pripravíme polevu, ktorú nalejeme na ešte horúci koláč.
Necháme vychladnúť. Dobrú chuť

ŠALAT:
Ja robievam presne ako napísala Hrošica,ten ovocný.V lete je tam perfektný červený melon.Ja ešte zmes pokvápem troškou rumu a pos. vanil.cukrom-pustí si to svoju šťavu tak tam moc ten citron a pom. nedávam.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem baby ste zlaté, ešte prosím píšte, večer spravím užší výber.Ivet narodky máš zajtra, alebo dnes?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Rýchly pudingáč som robila cez víkend, je to naozaj úžasný, osviežujúci koláčik z chladničky. Ja ho robím tak, že na vymastený a múkou vysypaný plech dám kakaové cesto, /Ivet tej múky má byť 250 g, asi Ti vypadla O/ a na to puding z 1 l mlieka a 2 Zlatých klasov + 4 polievkové lyžice kryšt. cukru. Puding po uvarení miešam až kým nevychladne. A lejem na cesto naberačkou, tak sa neprederie až na spodok plechu. Poleva je tá istá, ale dávam ju na vychladnutejší koláč a strčím do chladničky. Kto to ešte nepozná vrele doporučujem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja robievam pudingáč z lístkového cesta: rozdelím ho na dve časti, vyvaľkám na tenko, preložím na plech, vylejem puding (presne taký ako robíš ty), do pudingu poukladám ovocie a prikryjem druhým plátom cesta, tento "elegantne" poďobem vidličkou a šup s ním do rúry, vyberá sa, keď je vršok zlatej farby. Stačí už len posypať vanilkovým cukrom. Najlepší je vychladnutý, puding nevyteká. Dobrú chuť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ako sa pečie ražniči?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zoberieme verziu klasickú: nakrájaš si na menšie kúsky mäso, slaninu/klobásku, cibuľu na kolieska, hríbiky na polovičky. Postupne napichuješ napr. mäso, cibuľka (tá sa bežne rozpadáva), slaninku, hríbik a opakuješ do konca spajhle. Môžeš to posypať čiernym korením, alebo aj bylinkami - bazalka, majoránka..., čo máte radi, podleješ olejom, troškou vody a dáš piecť, počas pečenia oblievaš a podlievaš, aby sa hlavne mäso nevysušilo. A keďže je mäso nakrájané na menšie kúsky, tak je to celkom rýchlo hotové.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem veľmi pekne, deťom minule v reštike veľmi chutilo ražniči, tak nech sa realizujú. Pri sladkej variante, čo ide ku kuraciemu mäsu, okrem ananásu?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

broskyne posypane s kari, ale aj bez...alebo brusnicovy kompot...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mňaaaaaam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kamilka,

čokoľvek spravíš bude to určite veľká mňamka . Krásnu oslavu prajem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

uhm, broskyne sú eňo-ňuňo...alebo môžeš mäso marinovať v kokosovom mlieku so sójovou omáčkou

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kami,

ak chceš do prípravy zapojiť aj decká, spravte si ražniči - len nakrájaš suroviny a deťúrence ich podľa fantázie ponapichujú na špajhle. Je na Tebe, či spravíš také klasické - mäsko, slaninka/klobáska, cibuľa/paprika, šampióny, alebo trošku iné - kombinovať mäso a ovocím, naraz k tomu môžeš dať upiecť zemiaky.
Alebo si večer pred oslavou nalož kuracie stehná do nejakej omajdy - cesnakovo-bylinkovej (všetko podľa chuti a fantázie) a na druhý deň ich daj upiecť.

Tip na sladkosť nepečenú - určite poznáš - znova by si zabavila deťúrence - stačia Ti piškóty, banán a čokoláda. Pokrájaj banán na kolieska a zbytok nech spravia drobci - medzi dve piškóty dajú banán a takto dokola. Potom len roztopíš čokoládu a pooblievaš podľa fantázie, alebo ako ruka ujde

Šalát ma napadol presne taký ako hrošicu.

Veľa zdaru a krásnu oslavu prajem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Juj jasné ,zabudla som na tú nulu takže 250g a Kami zajtra mám narodky hihi,prečo pošleš niečo pekné a veľké a drahé, z čoho odpadnem xixi.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Sme dve a ešte aj Paulina

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Moje deti milujú "skladené mäsko": plech vyložím alobalom, trošinka potriem olejom, porozkladám vyklepané bravčové rezníky, osolím okorením, zľahka poprášiť mletou paprikou.Na každý kus mäska dám plátok slaninky, porozkladám cibuľu pokrájanú na koliečka a na to zemiaky pokrájané na koliečka. Posolím, zakryjem alobalom a dám piecť do trúby (bez podlievania). Takto môžeš urobiť aj dve vrstvy. Pred dopečením odokryjem, posypem strúhaným syrom a dám ešte na chvíľu do rúry.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

U nás zase fičí takéto mäsko v marináde:
marináda- 5 vajec
1 PL horčice
1 PL kečupu
1 KL soli
1 KL č. korenia
1 KL vegety
1 KL kmínu (drveného)
1 KL gril. korenia
bravčové, kuracie alebo morčacie (kto aké má rád) vyklepeme, osolíme, okoreníme, dáme do marinády, necháme stáť aspoň 12 hodín, v marináde vydrží mäsko až 2-3 dni.
Nie je to síce na pekáč, ale možeš si to pripraviť deň-dva dopredu a vypražíš to za chvíľku...
Kapustový šalát:
Kapustu pokrájam, mrkvu nastrúham, pridám nadrobno pokrájanú cibuľu (keď mám, dám radšej pór), kukuricu, petržlenovú vňaťku (kvôli farbe, ale nemusí byť) a premiešam s nálevom:
3 PL oleja, 1 KL horčice, 1 PL prášk.cukru, trochu soli a č.korenia. Ja robím nálev od oka, ale zhruba asi v takomto pomere.
Tak dobrú chuť a peknú oslavu
My nedeľu tiež oslavujeme, synátor ma tri roky...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem dievčatá, čo nevyužijem na oslavy, vyskúšam inokedy.

Deti sa zatiaľ vytešujú na ražniči, možno urobím zopár porcíí aj na sladko. Asi len hranolky hodím do rúry a nejakú ryžu v sáčku uvarím. Neviem či zvládnem kapustový šalát, skúsim. V sobotu sa chystám na svoju klasickú čokoládóvu tortu (len tak pre zaujímavosť, do píškótového cesta nastrúham čokoládu a je krásne stacatelové) Hostia( príde osem hostí, nás je šesť ...) neobľubujú krémové koláče, stačí torta, tak asi upečiem Zuzkin Tvarohový marhuľový koláč, suché koláčiky som kúpila.
A viem ja či ešte zbúcham niečo na neskôr...

Ešte sa vám musím pochváliť. Dnes som umyla tri najšpinavšie okná, kým mala krásavica spala vonku. (ešte ich mám kvantum, tých okien, ale nikam neutečú)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No tak aspoň nie som sama komu na deň narodenín pacli Deň boja proti AIDS-aspoň min.rok to tak bolo,teraz som ani nepozerala či to tam je.Tak všeto naj baby.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ten Deň boja proti AIDS, platí dlho a stále.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

šecko najľepšie...moja straká vravievali, a teraz aj ja

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Oslava dopadla úspešne.
Krásavica sa nevedela dočkať a v noci sa tri hodiny vytešovala a ja s ňou.
Ražniči bolo výborné, len nabudúce musím k nemu spraviť pečené zemiaky.
Tortu som robila pyramídu, deti boli nadšené a ja som sa bavkala. Vždy jednoduchšie z piškótového cesta ako z kameňa (dospela som k poznaniu, že pri piškóte nemusím oddeľovať žltka od bielok, stačí dostatočne dlho šľahať)
Manžel mi veľmi pomohol s upratovaním aj predtým aj potom.

PS: Vianočný stromček stojí od piatku, už len zahájiť vianočnú atmosféru v hlave.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kami, tak toto je veľmi pozitívne pôsobiaci komentár.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No tak to je super,aj u nás oslava prebehla v pohode,no nás až tak veľa nebolo,lebo ostatok rodiny sa prihlásil na buduci týždeń-to je na nervy na 2 krát chystať a ešte mám dve torty to bude víkend,tak som v sobotu poumývala okná a vyriadila celý byt a tiež som si už spravila výzdobu.Malá je celá happy s nálepiek na oknách a s môjho výtvoru,čo som spravila do obývačky-zajtra hodím foto.Tiež som už uvažovala nad stromčekom,ale akosi sa na mňa pozreli,že či mi je dobre,tak až tak týždeň pred Vianocami ho budeme robiť.Inak šijem malej ten detský záves s oknom po nociach aby ho nevidela-juj to bude radosti,vlastný domček aj ja som si stále robila domčeky s deky a tak.Majte sa.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Pomóóóoc oslava!

Recepty

Sezónne recepty

Návody a nápady na tvorenie

Najčítanejšie

Najčítanejšie recepty

Najnovšie recepty