Ingrediencie

4	kusov	vajce
100	gramov	cukor
100	gramov	polohrubá múka
50	gramov	mletý mak
1⁄2	kus	prášok do pečiva
1	kus	smotana na šľahanie
1	kus	jemný tvaroh
2	polievkové lyžice	jahodový džem
1	kus	vanilkový cukor
2	polievkové lyžice	práškový cukor
200	gramov	jahody čerstvé

Postup

Cesto: Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, žĺtky, múku s práškom do pečiva a na záver namletý mak. Rozotrieme na plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie. Pečieme 10 minút pri teplote 180 ˚C. Upečenú roládu ešte horúcu zrolujeme a necháme vychladnúť.

Plnka: Vyšľaháme smotanu, pridáme vanilkový cukor, jemný tvaroh a rozdelíme na polovicu. Jedna zostane biela tam pridáme troška medu, alebo cukru. Do druhej pridáme jahodový džem a ak je treba ešte dosladíme...

Z vychladnutej rolády stiahneme papier na pečenie a natrieme bielou a ružovou plnkou, na kraj poukladáme jahody, zrolujeme, ale ak ideme servírovať deťom nestáčajte dokonca:-) urobíme im krásnych slimákov. Keď roláda stuhla urobte z čerstvej jahody hlavu a ozdobte :-)

Doplňujúce poznámky

Ak potrebujete aby vám roláda rýchlejšie stuhla a dala sa lepšie nakrájať pridajte do plnky troška želatíny na prípravu plnky:-)

Doplňujúce obrázky