SirKikina | Fašírky z červenej šošovice
reklama
Falafel z červenej šošovice je chutnou alternatívou tradičného falafelu. Vďaka pečeniu v rúre je je jeho príprava omnoho jednoduchšia, a množstvo tuku nižšie . 
Ingrediencie
| 1 | hrnček | šošovica červená |
| 1 | kus | šalotka |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| trocha | petržlenová vňať | |
| 2 | polievkové lyžice | olivový olej |
| 2 | polievkové lyžice | špaldová múka celozrnná |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 1⁄2 | čajová lyžička | mletá červená paprika |
| 1⁄2 | čajová lyžička | mletá rasca |
| trocha | kajenské korenie | |
| 1 | polievková lyžica | šťava z citróna |
Postup
Červenú šošovicu namočíme do horúcej vody minimálne na 1 hodinu, alebo do studenej na viac hodín, ideálne na noc. Múka sa hodí cícerová, ale môžete použiť akúkoľvek
Rúru zohrejeme na 200 °C a plech vystelieme papierom na pečenie.
Cibuľu, cesnak a umytú petržlenovú vňať rozmixujeme na drobno. Pridáme šošovicu (bez vody), olej, múku, korenie a citrónovú šťavu, a ešte krátko rozmixujeme.
Formujeme menšie fašírky a ukladáme ich na pripravený plech. Pečieme 18 - 20 minút alebo do zlatista. Môžeme podávať so zemiakmi, alebo zeleninovým šalátom.
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
38 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
18 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.