Fašírky z červenej šošovice

Pridal/a SirKikina

Falafel z červenej šošovice je chutnou alternatívou tradičného falafelu.  Vďaka pečeniu v rúre je je jeho príprava omnoho jednoduchšia, a množstvo tuku nižšie . Úsmev

Fašírky z červenej šošovice - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
18 minút
Celkový čas
38 minút

Ingrediencie

1šálkašošovica červená
1kusšalotka
2strúčikycesnak
 trochapetržlenová vňať
2polievkové lyžiceolivový olej
2polievkové lyžicešpaldová múka celozrnná
1čajová lyžičkasoľ
1⁄2čajová lyžičkamletá červená paprika
1⁄2čajová lyžičkamletá rasca
 trochakajenské korenie
1polievková lyžicašťava z citróna

Inštrukcie

Červenú šošovicu namočíme do horúcej vody minimálne na 1 hodinu, alebo do studenej na viac hodín, ideálne na noc. Múka sa hodí cícerová, ale môžete použiť akúkoľvek

Rúru zohrejeme na 200 °C  a plech vystelieme papierom na pečenie.

Cibuľu, cesnak a umytú petržlenovú vňať rozmixujeme na drobno. Pridáme šošovicu (bez vody), olej, múku, korenie a citrónovú šťavu, a ešte krátko rozmixujeme.

Formujeme menšie fašírky a ukladáme ich na pripravený plech. 

Pečieme 18 - 20 minút alebo do zlatista. Môžeme podávať so zemiakmi, alebo zeleninovým šalátom.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok