Pridal/a Dzeny dňa 09. 11. 2021 - 15:57 - Recepty Dzeny

Dzeny

reklama

Veľmi rýchle, veľmi jednoduché a fakt chutné.

Ingrediencie

500	gramov	gnocchi
	trocha	maslo
2	čajové lyžičky	hľuzovková pasta
	trocha	zelené olivy
1	strúčik	cesnak
100	millilitrov	smotana na varenie
	trocha	soľ
2	plátky	prosciutto crudo
1	polievková lyžica	parmezán

Postup

Prvýkrát v živote som ochutnala hľuzovku, môže byť! Gnocchi som nerobila domáce, kúpila som mrazené:)

Postavíme vodu na gnocchi, kým zovrie voda a uvaríme v nej gnocchi, stiheme pripraviť omáčku.

Do panvice dáme trochu masla, keď sa maslo rozpustí, pridáme na malé kúsky pokrájané prosciutto crudo alebo inú suchú šunku. Zľahka opražíme, pridáme jeden lisovaný strúčik cesnaku a hľuzovkovú pastu.

Zalejeme smotanou, necháme zovrieť. Potom pridáme strúhaný parmezán a nakoniec pokrájané olivy.

Do omáčky dáme uvarené gnocchi, poriadne premiešame a podávame. Na tanieri posypeme gnocchi parmezánom.

Výnos

2 Porcie

Celkový čas

15 minút

Čas prípravy

5 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Hlavné jedlá

cestoviny