Kamila | Kalerábové fašírky
Výborné zeleninové fašírky pečené v rúre. Nevedela som čo s kalerábom.
Ingrediencie
| 1 | kus | kaleráb |
| 2 | kusov | mrkva |
| 1 | kus | cibuľa |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 3⁄4 | hrnček | ovsené vločky |
| 2 | kusov | vajce |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 1⁄4 | čajová lyžička | čierne korenie |
| 1⁄4 | čajová lyžička | rasca |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
Postup
Zeleninu očistíme. Kaleráb nastrúhame nahrubo, mrkvu na jemnejšie. Cibuľu očistíme a na troche oleja podusíme, necháme vychladnúť.
Všetko preložíme do misky, pridáme vajíčka, soľ, korenie, prepasírovaný cesnak, petržlenovú vňať, alebo pažítku nakrájanú nadrobno a ovsené vločky. Namiesto ovsených vločiek môžete použiť strúhanku. Dôkladne premiešame.
Formujeme fašírky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote cca 220°C cca 25 minút, v polovici pečenia môžete vrch potrieť olejom.
Podávame so zemiakmi, šalátom, môžete pridať kečup, alebo tatarku...
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.