Pridal/a melisa dňa 18. 11. 2022 - 18:05 - Recepty melisa

Plnené kuracie stehná, Hlavné jedlá, recept, melisa

melisa | Plnené kuracie stehná

reklama

Náš nedeľný obed:))

Ingrediencie

8	kusov	kuracie stehná
2	kusov	vajce
1	kus	cibuľa
1	kus	červená kápia
		hrášok
		soľ
		mleté čierne korenie
		rastlinný olej
		korenie na pečené kura

Postup

Plnka: cibuľu pokrájame na drobno, orestujeme v panvici na oleji, pridáme rozšľahané vajíčka, hrach, pokrájanú kápiu podľa chuti, soľ, mleté čierne korenie a necháme vychladnúť.

Zo stehien odstránime spodnú kosť, ide to celkom ľahko, zmesou naplníme otvor a spojíme grilovacou ihlicou. Posypeme korením na pečené kura. Uložíme do vymastenej zapekacej nádoby a podlejeme malým množstvom vody. Prikryjeme alobalom. Občas podlievame výpekom.

Pečieme pri teplote 200°C 50 - 60 minút. Pred koncom pečenia alobal odstránime a upečieme do zlatista.

Podávame so zemiakmi, ryžou a so zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

1 hod

Hlavné jedlá