Martuška 123 | Kuracie stehná v slaninke
reklama
Šťavnaté vykostené kuracie stehná obalené v chrumkavej slanine, pečené spolu s karamelizovanými jablkami a cibuľou. Chutný nedeľný obed, ktorý poteší celú rodinu.
Ingrediencie
| 750 | gramov | kuracie stehná |
| 200 | gramov | slanina |
| 2 | kusov | jablká |
| 2 | kusov | cibuľa |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| 50 | gramov | maslo |
| trocha | olej |
Postup
Vykostené kuracie stehna bez kože osolíme, okoreníme a zrolujeme. Obalíme plátkami slaniny a ukladáme na pekáč vymastený olejom.
Medzi mäso dáme jabĺčka a očistenú cibuľu nakrájané na tretiny, z jabĺčok jadierka vyrežeme.
Na mäso poukladáme tenučké plátky masla. Podlejeme trochou vody, prikryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme na 200°C cca 1 hod.
Podávame so zemiakmi.
Výnos
4 porcie
Celkový čas
1 hod, 15 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty