Plnené kysnuté rožky

Pridal/a Oľga Birošová

Recept s foto postupom na výborné kysnuté rožky na sladko či na slano.

Plnené kysnuté rožky - recept
Porcie
Porcie2
ZdrojDomáci recept
Čas prípravy
50 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

Cesto:
900gramovhladká múka
42gramovdroždie
3čajové lyžičkysoľ
1decilitermlieko
1čajová lyžičkakryštálový cukor
200mililitrovolej
300mililitrovvoda
Plnka 1:
250gramovšunková saláma
 trochahorčica
8kusytavený syr
Plnka 2:
  slivkový lekvár
  Nutella
  mak
Ostatné:
  maslo
10kusyžĺtok

Inštrukcie

Do vlažného mlieka rozdrobíme čerstvé droždie pridám 1 ČL cukor nechám nakysnúť kvások.

Do misy preosejeme múku pridáme soľ, zbytok cukru, olej, kvások. Rukou alebo mixérom vymiesime hladké cesto, ktoré dáme na teplé miesto nakysnúť.

Nakysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku cesto rozdelíme na 8 časti z ktorých urobíme bochníčky.

Každý bochník rozvaľkáme a rozrežeme  na 6 dielikov, každý dielik naplníme na sladko alebo na slano so šunkou.

Na dieliky rozložíme šunku potrieme horčicou dáme trocha syra zrolujeme do rožteka.

Plech vyložíme papierom na pečenie poukladáme pripravené rožky necháme na plechu trocha nakysnúť.

Na sladko plníme slivkovým lekvárom, nutelou, makom... .a podobne.

Rúru vyhrejeme na 190 stupňov pečieme 25-30 minút do zlatista.

Pred vložením do rúry rožky potrieme rozpusteným maslom a rozšľahaným žĺtkom. Dobrú chuť. 

Postup: 

Plnené kysnuté rožky - recept postup 1
Plnené kysnuté rožky - recept postup 2
Plnené kysnuté rožky - recept postup 3
Plnené kysnuté rožky - recept postup 4
Plnené kysnuté rožky - recept postup 5
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok