Krehký jablkový koláč

V miske si zmiešame múku s kypriacim práškom a cukrom, pridáme zmäknuté maslo a vajíčko a rukou vypracujeme hladké cesto. Dáme odpočinúť na pol hodiny do chladničky.

Medzitým si očistíme jablká, postrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s namočenými hrozienkami, škoricou a cukrom. 

Cesto si rozdelíme na polovice, prvé cesto rozvaľkáme do veľkosti plechu 35x40cm a pomocou valčeka prenesieme do formy. Na cesto rozdelíme jablkovú zmes. Z druhej časti cesta po rozvaľkaní vykrajujeme formičkou ozdobné kúsky a položíme ich na jablká. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do vyhriatej rúry. Pri 180 °C pečieme asi 40-45 minút.

Po upečení posypeme práškovým cukrom

Cesto si rozdelíme na polovice, prvé cesto rozvaľkáme do veľkosti plechu 35x40cm a pomocou valčeka prenesieme do formy. Na cesto rozdelíme jablkovú zmes. Z druhej časti cesta po rozvaľkaní vykrajujeme formičkou ozdobné kúsky a položíme ich na jablká.

Potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do vyhriatej rúry. Pri 180 °C pečieme asi 40-45 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom