Kysnuté škoricové hniezda

Pridal/a melisa

Chutné škoricové hniezda s maslom, ktoré rozvoňajú celý dom a nám veľmi chutia:))

Kysnuté škoricové hniezda - recept
Porcie
Porcie
Zdrojinternet a moje recepty
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

Cesto:
450gramovpolohrubá múka
25gramovdroždie
3polievkové lyžicekryštálový cukor
75gramovmaslo
1kusvajce
1štipkasoľ
250millilitrovmlieko
Plnka:
100gramovmaslo
50gramovcukor krupica
1čajová lyžičkamletá škorica
Na potretie:
1kusvajce

Inštrukcie

Cesto: do časti vlažného mlieka pridáme kávovú lyžičku cukru, rozmrvené droždie, trochu múky a premiešame. Necháme vzísť kvások.

Múku preosejeme, pridáme vlažné  rozpustené maslo, rozšľahané vajce, zvyšný cukor, soľ, kvások a zvyšné mlieko. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť asi 40 minút. Rozdelíme na 16 alebo viac častí, ak chceme menšie hniezda. Každú časť rozvaľkáme na ovál asi 20 cm dlhý, potrieme plnkou a zrolujeme. Pozdĺžne rozrežeme, aby na vrchu zostali spojené asi 1-2 cm. Vzájomne prepletieme a vytvoríme hniezdo.

Kladieme na plech s odstupom, nakoľko zväčšia svoj objem. Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme do zlatista. Teplota 180°C cca 30 minút alebo podľa potreby.

Plnka: maslo rozpustíme, pridáme cukor a škoricu podľa chuti.

Po upečení posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.

Dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok