dasa_
Lahodná nátierka, ktorá kombinuje krémovú textúru bryndze so sladkou chuťou pečenej papriky. Je ideálna ako predjedlo, občerstvenie na párty alebo rýchla večera.
| 125 | gramov | bryndza |
| 2 | kusov | červená paprika čerstvá |
| 1⁄2 | čajová lyžička | balsamico |
| soľ |
Papriku umyjeme, osušíme a na 190 stupňov pečieme 20 až 25 minút. Povrch papriky zhnedne. To je ideálny stav.
Ja som piekla v teplovzdušnej fritéze, dá sa samozrejme piecť aj elektrickéj rúre.
Papriku vyberieme ideálne na sitko, roztrhneme a prikryjeme alobalom. Necháme odpočívať asi 10 minút.
Vychladnutú papriku očistíme od šupky a semienok a osušíme ju.
Očistenú papriku pomocou ponorného mixéra rozmixujeme. Pridáme bryndzu a spolu poriadne premiešame.
Ochutnáme a podľa potreby pridáme trochu balsamikového octu. So soľou opatrne, bryndza je dosť slaná sama o sebe
Podávame s ľubovoľným pečivom ako raňajky alebo ľahkú večeru.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K | Guláš z bravčového mäsa
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K | Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.