paprika

Mäso na srbský spôsob je ideálna možnosť ako spotrebovať úrodu papriky a rajčín zo záhrady. A keď nemáte po ruke čerstvé suroviny, nevadí. Pokojne použite konzervu hotového leča.

Mala som paradajky a papriku od pestovateľa, nie veľa, ale aj tak som ich zavarila ako podklad  na lečo.

Tip na rýchlu večeru.

Recept na lečo, ktoré robievam každý rok. V zime je to výborná lahôdka, stačí pridať nakrájanú klobásu alebo párky, primiešať vajíčka a obed či večera je hotová.

Rýchla pochúťka v paprike nie len dobre vyzerá ale aj chutí. Hodí sa na studené misy a určite s ňou spravíte dojem na každú návštevu.

Nátierka zo zeleniny vynikajúca na hriankach, ale vhodná je aj k párkom namiesto horčice.

Milujem toto jedlo, len tak s chlebíkom.