
M.á.r.i.a
Pomazánky sú vďačné rýchlovky a vhodné na raňajky alebo aj na rôzne pohostenia, malá ukážka...
250 | gramov | hrudkovitý tvaroh |
3 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
1 | kus | mrkva |
100 | gramov | nastrúhaný syr |
1 | polievková lyžica | nasekaný kôpor |
1⁄2 | čajová lyžička | morská soľ |
2 | štipky | mleté čierne korenie |
3 | kusov | jarná cibuľka s vňaťou |
Očistenú mrkvu nastrúham na jemno, cibuľku aj s vňaťou nasekám na menšie kúsky. Tvaroh zmiešam so smotanou, na strúhaným syrom (použiť môžete podľa svojich chutí, ja som dala strúhanú mozzarellu), pridáme mrkvu a cibuľku, dochutíme soľou a mleté čierne korenie, dobre premiešame.
Ja som si z lístkového cesta nakrájala štvorce, stočila ako do kornútka a upiekla, naplnila nátierkou.
Vajíčka na misy sú naplnené - 125 g maslo, 2 PL smotanová nátierka, žĺtky zo 6 vajíčok, 1 PL horčica, soľ, mleté čierne korenie a nasekaná pažítka. Všetko vyšľahať do peny.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty