Okrem tradičných grilážových u nás máme radi aj čokoládové.
| 300 | gramov | cukor krupica |
| 250 | gramov | Hera |
| 50 | gramov | Cera |
| 3 | kusov | žĺtok |
| 3 | polievkové lyžice | kakao |
| 1 | balík | tortové oblátky |
Cukor si dáme do kastróla a zalejeme nie celým deci vody. Na miernom ohni necháme variť sirup na tzv niť ....keď lejete sirup z varechy mal by sa liať na tenkú niť...alebo medzi prsty a lepí sa na nitku, pozor horúci 
.
Do horúceho sirupu zamiešame kakao aby sa nevytvorili hrudky, zamiešale po jednom žĺtka - dobre a rýchlo miešame nech sa urobí "praženica". Hneď pridáme aj nakrájame obidva tuky, miešame nech sa rozpustia. Necháme za občastného premiešania vychladnúť. Potom trochu prešľahané a môžeme natierať oblátky. O počte oblátok a výške krému sa rozhdnite ako máte radi. Zaťažíme a necháme stuhnúť. Už len nakrájať a maškrtiť.
Ka sa vám stane, že plnka bude trochu redšia pridajte trocu mletých orechov....
Doporčujem použiť heru, maslo je moc riedke a nestuhne tak v oblátkach.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.