Pridal/a Jessika dňa 17. 07. 2023 - 12:39 - Recepty Jessika

Hríbová polievka s mrveničkou, Polievky, recept, Jessika

Jessika | Hríbová polievka s mrveničkou

reklama

Našla som v mraziaku zabarenú zmes hríbov. Dlho sme nemali túto u nás obľúbenú polievku.

Ingrediencie

200	gramov	hríby
1	kus	cibuľa
1	hrnček	Mrvenička
	trocha	olej
	trocha	sladká červená paprika mletá
	trocha	rasca
	trocha	soľ
	trocha	čierne mleté korenie
	trocha	majoránka

Postup

Do hrnca dáme variť hríby, ktoré boli zamrazené a predtým predvarené. Pridáme soľ, rascu. Varíme do mäkka. Očistíme si zemiaky, nakrájame ich a hodíme do hrnca. Varíme pokiaľ nie sú aj tie mäkké.

Na panvici si zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a po osmahnutí vmiešame mletú červenú papriku, zalejeme vodou a necháme prevrieť.

Potom obsah pridáme do hrnca. Vsypeme tam aj mleté čierne korenie a majoránku. Nakoniec vsypeme mrveničku, tú mám vždy pripravenú z vajca, muky a soli.

Polievku dovaríme, odstavíme, keď je aj mrvenička uvarená.

Dobrú chuť

Výnos

4 porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Polievky

huby