Ked počase praje a máte šťastie na susedov čo sa s vami rozdelia s košíkom hríbov , tak treba aj čerstvé vychutnať a niečo usušiť aby bolo do kapustnice
Kapustníc je určite minimálne toľko, koľko domácností ich na slovensku varí. V našej rodine sa tradične varí na Štedrý večer pôstne. Až na to maslo, ktoré ide do zásmažky. Počas roka sa používa olej, ale tento deň je výnimka. A možno aj preto chutí tá kapustnica vždy tak trochu inak. Slávnostne
Teda ani neviem či ju až tak nazvať kapustnicou, lebo kyslej kapusty tam je pomenej. U nás na ďalekom východe, aj keď zvyky boli tiež asi zmixované, sa robila bez klobásy. V manželovej rodine s klobásou. Ingrediencie sú odhadom.
Jednoduchý recept na rýchlu a veľmi chutnú polievku, ktorú mám od spolubývajúcej z výšky. Ona ju volá kulajda, jej babička bijela kwaśna polewka, no pritom je to mix medzi nimi :-). PS: ospravedlňujem sa za fotku, je stiahnutá z netu, pretože som ju nestihla odfotiť :-)
, tak treba aj čerstvé vychutnať a niečo usušiť aby bolo do kapustnice 
