Kapustníc je určite minimálne toľko, koľko domácností ich na slovensku varí. V našej rodine sa tradične varí na Štedrý večer pôstne. Až na to maslo, ktoré ide do zásmažky.
Teda ani neviem či ju až tak nazvať kapustnicou, lebo kyslej kapusty tam je pomenej. U nás na ďalekom východe, aj keď zvyky boli tiež asi zmixované, sa robila bez klobásy.
Jednoduchý recept na rýchlu a veľmi chutnú polievku, ktorú mám od spolubývajúcej z výšky. Ona ju volá kulajda, jej babička bijela kwaśna polewka, no pritom je to mix medzi nimi :-).