reklama

Zemiakovo-syrové placky

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 23. 07. 2022 - 09:21 - Recepty M.á.r.i.a
Zemiakovo-syrové placky, Rýchlovky, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Zemiakovo-syrové placky


reklama

Rýchla večera alebo aj príloha napr. k mäsu, prívarkom a pod.

Ingrediencie
6 kusov zemiaky
100 gramov tvrdý syr
2 kusov vajce
2 polievkové lyžice hladká múka
4 polievkové lyžice strúhanka
2 polievkové lyžice petržlenová vňať
1⁄2 čajová lyžička soľ
2 štipky čierne mleté korenie
2 polievkové lyžice olej
200 millilitrov kyslá smotana
2 štipky soľ
2 strúčiky cesnak
3 polievkové lyžice strúhanka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Zemiaky uvaríme v šupke, potom ich ošúpeme a nastrúhame na jemno (alebo poučíme ), syr nastrúhame na jemno, petržlen nasekáme. Pridáme soľ, korenie a ostatné suroviny a dobre premiešame. 

Vytvarujeme  guľky, ktoré sploštíme medzi dlaňami. Obalíme v strúhanke, ukladáme na plech vystlaný papierom na pečene, pofŕkame olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°, po 10 min. ich otočíme alebo vyprážame v rozpálenom tuku na strednom ohni.

Môže sa jesť samostatne alebo ako príloha. Ja som  k nemu urobila cesnakovú kyslú smotanu - do smotany pridať rozotretý cesnak so soľou, zamiešať.

Výnos
3 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama