
M.á.r.i.a | Zemiakovo-syrové placky
Rýchla večera alebo aj príloha napr. k mäsu, prívarkom a pod.
6 | kusov | zemiaky |
100 | gramov | tvrdý syr |
2 | kusov | vajce |
2 | polievkové lyžice | hladká múka |
4 | polievkové lyžice | strúhanka |
2 | polievkové lyžice | petržlenová vňať |
1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
2 | štipky | čierne mleté korenie |
2 | polievkové lyžice | olej |
200 | millilitrov | kyslá smotana |
2 | štipky | soľ |
2 | strúčiky | cesnak |
3 | polievkové lyžice | strúhanka |
Zemiaky uvaríme v šupke, potom ich ošúpeme a nastrúhame na jemno (alebo poučíme ), syr nastrúhame na jemno, petržlen nasekáme. Pridáme soľ, korenie a ostatné suroviny a dobre premiešame.
Vytvarujeme guľky, ktoré sploštíme medzi dlaňami. Obalíme v strúhanke, ukladáme na plech vystlaný papierom na pečene, pofŕkame olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°, po 10 min. ich otočíme alebo vyprážame v rozpálenom tuku na strednom ohni.
Môže sa jesť samostatne alebo ako príloha. Ja som k nemu urobila cesnakovú kyslú smotanu - do smotany pridať rozotretý cesnak so soľou, zamiešať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K | Guláš z bravčového mäsa
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K | Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.