dasa_ | Feniklový šalát s jablkom
Tento chrumkavý šalát kombinuje sladké jablká a jemnú anízovú chuť feniklu so šťavnatou mrkvou.
| 1 | kus | fenikel |
| 1 | kus | jablko |
| 1 | kus | mrkva |
| 1 | štipka | soľ |
| 1 | štipka | práškový cukor |
| 1 | polievková lyžica | tatárska omáčka |
| 1 | polievková lyžica | kyslá smotana |
Fenikel rozkrojíme na polovice a nakrájame na jemné pásiky.
Mrkvu nastrúhame alebo nakrájame na dlhé rezance.
Neočistené jablko nakrájame na dlhé rezance.
Všetky ingrediencie zmiešame v miske a jemne osolíme. Necháme chvíľu postáť.
Nakoniec pridáme tatársku omáčku, kyslú smotanu a štipku práškového cukru a premiešame. Necháme chvíľu postáť, aby sa chute prepojili.
Ak máte radi ostrejšie chute, pridajte k pokrájaným surovinám jarnú cibuľku pokrájanú na jemné kolieska.
Nakoniec posypeme jemnými výhonkami feniklu. Dodajú anízovú chuť a farebný akcent.
Tento šalát je bohatý na vlákninu, plný vitamínov A, C a antioxidantov.
Jeho príprava je rýchla a jednoduchá.
❤️
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dasa, toto vyzerá perfektne!