Pridal/a M.á.r.i.a dňa 17. 04. 2023 - 10:09 - Recepty M.á.r.i.a

M.á.r.i.a

reklama

Vynikajúci zákusok pre všetkých milovníkov kávy...

Ingrediencie

6	kusov	vajce
6	polievkové lyžice	cukor krupica
1	deciliter	olej
6	polievkové lyžice	polohrubá múka
1⁄2	kus	prášok do pečiva
3	polievkové lyžice	kakao
1	čajová lyžička	nescafe
		krém
2	kusov	vanilkový puding
1	polievková lyžica	kakao
2	kusov	cappucino vanilkové
300	gramov	maslo
200	gramov	práškový cukor
600	millilitrov	mlieko
		poleva
2	polievkové lyžice	olej
150	gramov	čokoláda

Postup

Vajíčka oddelíme, žĺtky vyšľaháme s cukrom, po troche pridávame olej a opatrne zamiešame po jednom žĺtka.

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh (môžeme pridať štipku soli), zmiešame prášok do pečiva, kakao, nescafe do múky a preosejeme. Potom po troche vmiešame striedavo so snehom do žĺtkovej hmoty.

Vylejem na plech s papierom na pečenie (32 x 40 cm), vložíme do vyhriatej rúry na 180° a pečieme približne 20 minút.

V mlieku uvaríme puding a vychladíme, na krém dáme fóliu, aby sa neurobila "koža". Maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme puding a rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame prášku Cappuccino a do druhej časti kakao.

Na kakaový plát natrieme najprv cappucino krém, potom natrieme kakaový krém a na vrch dáme čokoládovú polevu - čokoládu rozpustíme nad parou. Necháme vychladnúť a môžeme krájať.

Výnos

40 porcie

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

20 minút

Zákusky

čokoláda

káva

Viac receptov od M.á.r.i.a