Rezy s jahodovým želé

Pridal/a melisa

Svieže rezy vhodné na nedeľné popoludnie:))

Rezy s jahodovým želé - recept
Porcie
Porcie
Zdrojinternet a moje recepty
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
1 hod, 10 minút

Ingrediencie

Cesto:
4kusyvajce
200gramovkryštálový cukor krupica
100mililitrovrastlinný olej
100mililitrovvoda
200gramovpolohrubá múka
1kusprášok do pečiva
2čajové lyžičkyholandské kakao
Plnka:
200mililitrovsmotana na šľahanie 33 %
400mililitrovkyslá smotana
1kusCréme Olé puding vanilkový
Želé:
1kusjahodový kompót
1kusdžús v prášku jahodový
7polievkové lyžicekryštálový cukor
800mililitrovvoda
2balíkyZlatý klas

Inštrukcie

Piškóta: bielky vyšľaháme so štipkou soli na penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, olej, vodu, múku s práškom do pečiva. Trochu cesta si oddelíme a pridáme kakao. Plech rozmer 30x40 cm vyložíme papierom na pečenie, vylejeme žlté cesto a naň rovnomerne kakaové cesto. Upečieme pri teplote 200°C cca 20 - 25 minút a necháme vychladnúť. Papier odstránime.

Plnka: do misky dáme smotanu na šľahanie, kyslú smotanu a Créme Olé puding vanilkový bez varenia. Ručným elektrickým šľahačom vyšľaháme na požadovanú hustotu. Môžeme pridať podľa chuti aj práškový cukor.

Želé: jahodový kompót scedíme a šťavu zmiešame s 800 ml vody. Jahody si odložíme a neskôr použijeme. Polovicu tekutiny dáme variť s cukrom a jahodovým džúsom v prášku za stáleho miešania. Vo zvyšnej vode vymiešame 2 balíčky Zlatého klasu, vlejeme do vriacej vody s jahodovým džúsom a uvaríme želé. Necháme vychladnúť a vlažné opatrne pomocou lyžice lievame na plnku. 

Ukladáme nasledovne: piškóta, plnka, scedené na kúsky pokrájané jahody, želé. Necháme vychladnúť, nakrájame na rezy a podávame.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok