reklama
Keď melón nie je vhodný na konzum, urobíme si výborný džem.
Ingrediencie
| 2 | kilogramov | žltý melón |
| 500 | gramov | kryštálový cukor |
| 1 | balík | Gelfix Super 3:1 |
Postup
Z melóna odstránime šupku, dužinu nakrajame na kocôčky. Zasypeme ich malym množstvom cukru. Kúsky ostanú zmäknuté a tie rozmixujeme aj so vzniknutou šťavou.
Do kastróla dáme hustú kašu z melóna, varíme asi 10 minút. Neskôr pridáme prípravok na želirovanie, zmiešanú s ostatným cukrom a varíme spolu ešte 5 minút. Ešte horúci džem plníme do pripravených pohárikov, zaviečkujeme a odložíme do tepla obrátené hore dnom. Džem je výborný ako na priamy konzum, tak aj do dezertov. Nech vám chutí.Výnos
6 Pohar
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty