Cuketovo-rajčinová mňamka

Cesnak olúpeme a nakrájame na plátky, cuketu dobre umyjeme a nakrájame na kocky /ja mladú cuketu nečistím, ale komu vadia šupky, kľudne môže olúpať/, rajčinky nakrájame na kocky /tak tie ja pre zmenu lúpem, pretože nemám rada tú šupku po uvarení/.

V hrnci si rozpálime trochu oleja, pridáme cesnak, jemne orestujeme /dávame pozor, aby sa nepripálil/, pridáme cuketu, rajčiny, osolíme a podusíme na vlastnej šťave za občasného miešania. Keď zmäkne, vytlačíme k tomu syr z črievka, premiešame a papáme...