Sladkokyslé kura.

Popis

Rýchly obed alebo večera...

Sladkokyslé kura. - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
35 minút

Ingrediencie

500gramovkuracích prs
1polievková lyžicabieleho vína
1čajová lyžičkakryštálového cukru
1čajová lyžičkasoli
1⁄4čajová lyžičkamletého čierneho korenia
2kusymrkvy
2kusypóru
2kusysterilizovaných uhoriek
1kusvajce
1polievková lyžicapolohrubej múky
3polievkové lyžiceškrobovej múčky
3polievkové lyžicekečupu
1polievková lyžicasójovej omáčky
3polievkové lyžicebieleho vína /omáčka/
3polievkové lyžicekryštálového cukru /omáčka/
3strúčikycesnaku
 trochaoleja

Inštrukcie

Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kocky. V miske zmiešame, soľ, ml. čierne korenie, víno a cukor, primiešame mäso a odložíme nabok.

V druhej miske si rozmiešame múku, 1 ČL škrobovej múčky /odoberieme z pripravenej/ a vajce, obalíme kúsky kuraťa a opečieme na rozpálenom oleji. Odložíme bokom.

V panvici si orestujeme mrkvu, pór, na kolieska nakrájané uhorky a prelisovaný cesnak, zalejeme malým množstvom vody, osolíme a chvíľu povaríme. Pridáme ochucovadlá: kečup, sójovú omáčku, víno, cukor a v malom množstve vody rozmiešanú škrobovú múčku a prevaríme. Pridáme opražené kúsky kuriatka a necháme v omáčke prevrieť. Podávame s ryžou.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok