Rýchly ľahký obed, alebo príloha napríklad ku grilovanému mäsu.
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | Inšpiroval ma recept z knihy o američanke, ktorá sa vydala do Paríža :) |
| Čas prípravy | 10 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 10 minút |
Ingrediencie
| 1 | šálka | kus-kus |
| 1 | šálka | voda |
| 10 | gramov | maslo |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | kus | grep (šťava z neho) |
| 1 | zväzok | petržlenová vňať (nasekať na jemno) |
| 1 | kus | paradajka (nakrájať na drobno, respektíve podľa chuti) |
| 1 | kus | paprika |
| 1 | kus | uhorka |
Inštrukcie
Odmeriame 1 šálku surového kus-kusu do misky, pridáme soľ a maslo.
Dáme zovrieť 1 šálku vody. Vriacou vodou prelejeme kus-kus, zamiešame a prikryjeme pokrievkou na 5-7 minút. Dobre rozmiešame pomocou vidličky, aby ostal kus-kus sypký.
Pridáme na jemno nakrájanú petržlenovú vňať, nakrájanú zeleninu, zalejeme šťavou z jedného celého grepu, kľudne aj s dužinou.
Dobre premiešame a môžeme podávať. napríklad ako jednu z príloh pri grilovačke :)
