dasa_ | Mrkvový šalát s cibuľkou
Mrkvový šalát vhodný ako príloha.
Ingrediencie
| 4 | kusov | mrkva |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | zväzok | petržlenová vňať |
| 2 | štipky | soľ |
| 2 | štipky | čierne mleté korenie |
| 1 | polievková lyžica | vínny ocot biely |
| 5 | polievkové lyžice | olej |
| 1 | čajová lyžička | cukor |
Postup
Mrkvu na jemno nastrúhame. Cibuľu nakrájame na drobné kocky. Vňať pokrájame na jemno.
Pridáme trochu soli, mletého čierneho korenia, 1 lyžicu vínneho octu a aspoň 5 lyžíc oleja. Ako voliteľnú prísadu dáme 1 lyžičku kryštálového cukru, nemusí byť.
Dobre premiešame a necháme odležať aspoň pol hodiny.
dasa_
dasa_
dasa_
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Pôvodne to bolo bez cukru, len teda, mne to lepšie ide s cukrom. A oleja sa netreba báť, tá mrkva ho pojme celkom dosť. A vlastne k mrkve je aj potrebný, aby sa provitamín A mohol rozpustiť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyskúšam, uvidím:) Ja robím kombináciu mrkva, cesnak, tatarka.
Na 4 porcie ako šalát k hlavnému jedlu dávam 4 mrkvy, 3 strúčiky cesnaku, 1 PL tatarky, niekedy len pol PL. Nič viac. Najlepšia vec na svete:)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak toto pre zmenu vyskúšam ja. To tiež vyzerá dobre
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jaaj, som si neprečítala, tak som dala na 2 mrkve 3 strúčiky. Tak to bolo pre milovníkov cesnaku. Výrazné a preto dobré.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super, koľko rôznych variácií na vyskúšanie ![]()
![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Idem na to:)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.