Ingrediencie

1	kus	ľadový šalát
500	gramov	mäso
1	kus	cibuľa
1	kus	červená paprika
1	plechovka	kukurica
1	plechovka	červená fazuľa
1	balík	mexická omáčka
200	gramov	Gouda
3	polievkové lyžice	olej
250	gramov	tortilla chipsy
400	gramov	kyslá smotana
3	kusov	paradajka

Postup

Ľadový šalát umyjeme a nakrájame na cca 3 cm široké pásiky, necháme na sitku odkvapkať.

Medzitým dáme do panvice olej, opražíme na drobno pokrájanú cibuľu a mleté mäso.

Pridáme na drobno pokrájanú papriku, kukuricu a fazuľu, podlejeme omáčkou, môžeme dochutiť mexickým korením, aby bolo jedlo pikatnejšie. Necháme vychladnúť.

Do väčšej misy dáme jednu vrstvu šalátu, nakrájané paradajky a mäsovú omáčku.

Potrieme kyslou smotanou a posypeme trochou syra. Takto postupujeme kým neminieme všetky suroviny.

Krátko pred podávaním ozdobíme po krajoch chipsami, aby to vyzeralo lákavo.

Zvyšok chipsov namrvíme navrch celej misy.

Šalát by sa nemal pripravovať deň vopred a nechať stáť, pretože potom zvädne a nevyzerá pekne.

Výnos

8 Porcie

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia