Konečne som sa dostala ku tomu, aby som sem hodila nejaké recepty, tak sa trošku vyhrám...už dávno som sem nič nedala.
| 1 | kus | uhorka |
| 2 | kusov | paradajka |
| 1 | kus | fenikel |
| 2 | kusov | cvikla |
| 1 | kus | cibuľa |
ĽAHKÝ ŠALÁT K RYBKE
-zelené-kyslé jablko, fenikel-koreň, pór, korenie, olivový olej...jablko, fenikel a pór nastrúhame ne tenké plátky...okoreníme a jemne zakápneme oliv.olejom
"FAREBNÝ" ŠALÁT S KRUTÓNMI
uhorka, paradajka, cibuľa, zaváraná cvikľa, cesnak, morská soľ, korenie, šťava z jedného citróna, petrž.vňať, krutóny(ja nedávam, nemusím ich:-P )...suroviny nakrájame, vňať natrháme, jemne pridáme morskej soli, korenia, citr.šťavu, krutóny a premiešame
JEDNODUCHÝ, ZDRAVÝ ŠALÁT
červená cibuľa, vínny ocot, oliv.olej, červ.fazuľa z konzervy, cherry paradajky...z nakrájanej cibule, octu a oleja spravíme zálievku, ktorou zalejeme fazuľu a nakrájané paradajky
"ZELENÝ" ŠALÁT
hrášok, zelená fazuľka, mladý špenát-lístky, poch.smotana, jemná horčica, citr.šťava, oliv.olej, petrž.vňať, morská soľ...hrášok a fazuľku povariť(stačí jemne), pridať lístky špenátu a zalejeme zmesou smotany, horčice, citr.šťavy, oliv.oleja, vňate, soli
NETRADIČNÝ ŠALÁT
cibuľa, zelené-kyslé jablko, oliv.olej, řapíkatý zeler(neviem v rýchlosti slov.názov(blush) ), korenie, morská soľ...cibuľu, jablko a zeler nastrúhame na plátky, pridáme olej, korenie, soľ a premiešame
CITRUSOVÝ ŠALÁT KU KAČKE
řeřicha, pomaranč, grep...ovocie nakrájať, řeřichu natrhať, premiešať
SUPER ŠALÁTIK
mozzarella, poch.smotana, mata, bazalka, petrž. vňať, chilly-nemusí byť, pomaranč. kôru, mrkva, citr.šťavu, červenú repu, zlatú repu, oliv.olej...mozzarellu nakrájať, bylinky natrhať, kôru, mrkvu a repy nastrúhať, pridáme poch. smotany a olej...premiešame Ja som si zvykla na korenie štyroch farieb, preto som nepísala aké korenie...vyberte si, no dobré je aj biele ml. korenie...namiesto smotany môžte použiť aj biely jogurt Ešte nejaké mám-neskôr pridám
Vieš, keď mi tak česko/slovensky sme doma, a tak niektoré slovíčka mi ostali a nie a nie ich dostať von...resp.sa mi to tak lepšie
ale ďakujem...apropó-tá zlatá cvikla by nemala byť kvaka, no ešte som ju u nás nedostala, tak ten šalátik robím bez nej...ale vyzerá, ako klasická cvikla, aj konzistenciou, len je nádherne zlatá, až oranžová-myslím farba...ak zoženiem, dám vedieť...inak zháňam aj zavárané citróny do jedného šalátu, ale bohužiaľ, tak dávam len postrúhanú kôru
je ešte dosť ovocia a zeleniny, ktoré nepoznáme...no ja verím, že nebude dlho trvať a ochutnáme ich aj my aspoň ja by som rada 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keďže už sa teším na čerstvučkú, jarnú zeleninku, tak pridávam ďalší:
RYCHLÉ NAKLADANÉ REDKVIČKY-160ml červeného vínneho octu, 100g krupicového cukru, 2 lyžičky hrubej morskej soli(ja dávam len jednu), cca 200g krásnych redkvičiek pokrájaných na tenké plátky...v miske zmiešajte ocot, cukor a soľ, pridajte redvičky...poriadne zamiešajte, prikryte a nechajte cca 30 min.odpočívať...tento šalátik môžte dať vtedy, keď sa ku jedlu hodia zavárané uhorky a vy ich práve nemáte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Super. Vyzerajú dobre....
A řeřicha: žerucha, řapíkatý zeler: stopkový zeler 
...zlatá repa netuším čo je. Kvaka?