reklama

Šošovicový šalát

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 02. 04. 2019 - 20:06 - Recepty M.á.r.i.a
Šošovicový šalát, Šaláty, recept, M.á.r.i.a

reklama

Zo strukovín sme nejako zvyknutí variť viac polievky, prívarky a pritom sú veľmi vďačné aj v šalátoch ,,, rýchla večera aj ako príloha k obedu

Ingrediencie
300 gramov šošovica
3 kusov kyslá uhorka
1 kus mrkva
1 kus paprika
1 kus jarná cibuľka
2 polievkové lyžice olivový olej
  trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
1 polievková lyžica citrónová šťava
1 polievková lyžica med
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Šošovicu si preberieme, umyjeme a necháme postáť aspo1 hod. ... toto stihnene urobiť poobede. Pred večerom dáme variť šošovicu aj s mrkvou (celou), pred koncom ju osolíme. Varíme do mäkka približne 20 min. Medzitým si nakrájame uhorky a papriku na menšie kocky, cibuľku na drobno. Olej,med a citr. šťavu si vymiešame. Uvarenú šošovicu s mrkvou opláchneme studenou vodou, mrkvu nakrájame na kocky. Všetko spolu premiešame a môžeme podávať. Kto chce dá si k tomu hrianku, pečivo alebo na obed k mäsku.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama