Pridal/a Valika475 dňa 08. 12. 2018 - 12:26 - Recepty Valika475

Šalát vianočný kapor, Šaláty, recept, Valika475

Valika475 | Šalát vianočný kapor

reklama

Tento kapor nie len na Vianoce aj pre moju sesternicu k sviatku. Je to zemiakový šalát naaranžovaný pomocou uhorky.

Ingrediencie

1⁄2	kilogram	zemiak
1	plechovka	hrášok s karotkou
2	kusov	vajce
200	gramov	liptovská saláma
250	millilitrov	tatárska omáčka
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
Na ozdobu:
1	kus	šalátová uhorka
4	kusov	vajce
4	kusov	paradajka
2	kusov	klinčeky
		hlávkový šalát
		mrkva

Postup

Zemiaky uvaríme v šupke, vajíčka na tvrdo. Zo zemiakov, zeleniny, vajíčok, salámy a tatárskej omáčky pripravíme šalát, ktorý uložíme na guľatú misu v tvare ryby.

Šalátovú uhorku prerežeme na pozdĺž, potom na pol kolieska a ryby začneme obkladať.

Z konca uhorku urobíme chvost a hlavu, ktorú kolieskami mrkvy a klinčekov ozdobíme.

Ostatná ozdoba ostáva na každého, ako to ozdobí a akú má fantáziu.

Výnos

15 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Šaláty