M.á.r.i.a
Roláda nemusí byť vždy len sladká. Slaná cuketová roláda je vhodná ako občerstvenie, ale aj na večeru, napríklad ku zeleninovému šalátu.
Ingrediencie
| Roláda: | ||
| 4 | kusov | vajce |
| 3 | kusov | cuketa |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| soľ | ||
| mleté čierne korenie | ||
| kurkuma | ||
| Plnka: | ||
| 300 | gramov | ricotta |
| soľ | ||
Postup
1 cuketu nastrúhať na hrubých slzičkách, trochu osoliť a nechať vypotiť.
Vajíčka rozdeliť, z bielkov vyšľahať tuhý sneh, žĺtka vymiešať so soľou, kurkumou a korením. Pridáme do nich vyžmýkanú cuketu a múku. Spolu vymiešame.
Vylejeme na plech s papierom na pečenie a naukladáme na cesto na kolieska nastrúhanú cuketu (približne 2 menšie).
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 st. približne 15 - 20 min.
Po vychladnutí cesto obrátime, stiahneme papier a natrieme ricottou, ktorú len osolíme podľa chuti, kto má rád môže pridať nasekaný kôpor (nemala som 
).
Stočíme do rolády a dáme na chvíľku stuhnúť.
M.á.r.i.a
M.á.r.i.a
M.á.r.i.a
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Segedínsky guláš
Slavka K | Segedínsky guláš
Segedínsky guláš
Tradičná klasika, ktorá sa nikdy neomrzí.
Špenátové halušky
Alica7 | Špenátové halušky
Špenátové halušky
Výborné špenátové halušky, ktoré môžeme podávať ako prílohu k mäsu, s tvarohom a opečenou slaninou alebo syrovou omáčkou.