M.á.r.i.a
Roláda nemusí byť vždy len sladká. Slaná cuketová roláda je vhodná ako občerstvenie, ale aj na večeru, napríklad ku zeleninovému šalátu.
| Roláda: | ||
| 4 | kusov | vajce |
| 3 | kusov | cuketa |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| soľ | ||
| mleté čierne korenie | ||
| kurkuma | ||
| Plnka: | ||
| 300 | gramov | ricotta |
| soľ | ||
1 cuketu nastrúhať na hrubých slzičkách, trochu osoliť a nechať vypotiť.
Vajíčka rozdeliť, z bielkov vyšľahať tuhý sneh, žĺtka vymiešať so soľou, kurkumou a korením. Pridáme do nich vyžmýkanú cuketu a múku. Spolu vymiešame.
Vylejeme na plech s papierom na pečenie a naukladáme na cesto na kolieska nastrúhanú cuketu (približne 2 menšie).
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 st. približne 15 - 20 min.
Po vychladnutí cesto obrátime, stiahneme papier a natrieme ricottou, ktorú len osolíme podľa chuti, kto má rád môže pridať nasekaný kôpor (nemala som 
).
Stočíme do rolády a dáme na chvíľku stuhnúť.
M.á.r.i.a
M.á.r.i.a
M.á.r.i.a
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.