M.á.r.i.a
Roláda nemusí byť vždy len sladká. Slaná cuketová roláda je vhodná ako občerstvenie, ale aj na večeru, napríklad ku zeleninovému šalátu.
| Roláda: | ||
| 4 | kusov | vajce |
| 3 | kusov | cuketa |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| soľ | ||
| mleté čierne korenie | ||
| kurkuma | ||
| Plnka: | ||
| 300 | gramov | ricotta |
| soľ | ||
1 cuketu nastrúhať na hrubých slzičkách, trochu osoliť a nechať vypotiť.
Vajíčka rozdeliť, z bielkov vyšľahať tuhý sneh, žĺtka vymiešať so soľou, kurkumou a korením. Pridáme do nich vyžmýkanú cuketu a múku. Spolu vymiešame.
Vylejeme na plech s papierom na pečenie a naukladáme na cesto na kolieska nastrúhanú cuketu (približne 2 menšie).
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 st. približne 15 - 20 min.
Po vychladnutí cesto obrátime, stiahneme papier a natrieme ricottou, ktorú len osolíme podľa chuti, kto má rád môže pridať nasekaný kôpor (nemala som 
).
Stočíme do rolády a dáme na chvíľku stuhnúť.
M.á.r.i.a
M.á.r.i.a
M.á.r.i.a
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Bravčové karé na šampiňónoch
Martuška 123
Bravčové karé na šampiňónoch
Šťavnaté bravčové karé dusené na šampiňónoch. Rýchly a chutný recept na obed či večeru z bravčového mäsa pre celú rodinu. Ako príloha sa hodí ryža.
Šúľance s makom
Alica7 | Šúľance s makom
Šúľance s makom
Výborné mäkkučké šúľance si môžete pripraviť aj s orechmi.