Zelená fazuľka s cesnakom a syrom

Fazuľky očistíme. Ak sú hrubšie, tak ich krátko povaríme v osolenej vode. Ak sú tenké a čerstvé, nemusíme predvárať.

V miske zmiešame nastrúhaný parmezán, nasekaný cesnak, soľ, mleté korenie a olej. Primiešame osušené fazuľky. Na plech dáme papier na pečenie a fazuľky rovnomerne uložíme. Dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 15-20 minút. Mozzarellu na hrubo nastrúhame, alebo natrháme. Navrstvíme na upečené fazuľky, zapneme gril (alebo zvýšime teplotu) a grilujeme ešte asi 5 minút.

Podávame ako prílohu alebo  ako hlavné jedlo.