Recept na nakladanú papriku plnenú kapustou
tessi,nerobievam to,ale pozri si tento recept,vyzerá to chutne:
http://varecha.pravda.sk/recepty/nakladana-zelenina/256-recept.html
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem fidorka, si zlatá.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto robí moja svokra-je to mňamka veliká len neviem recept...v nedeľu tam ideme, tak sa opýtam...ale možno je to to isté...len mám pocit, že ona tam dáva kyslú kapustu
potom dám vedieť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mi to robievame-mňáááám,nakrájaš hlávkovú kapustu,natlačíš do papriky a mi dávame nálev ako na uhorky(sladko-kyslý) ...dopľňam:posoliť,pokmínovať,bobkový list
...a ešte,že je to lepšie robiť z letnej kapusty,že nie je taká tvrdá-babka hovorí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A treba sterilizovať?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ano,vlastne robíš tak ako ked zaváraš uhorky alebo čalamádu....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aky je ZNOJENSKY NALEV?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
znojemský nálev koncentrovaný:
1 liter octu, 350 dkg kryštálový cukor, 100g soli. Ocot zohrievam na plyne, pridám cukor a soľ. Keď sa rozpustí - odstavím. Takto mám celú sezónu nálev po ruke a v čase potreby použijem.
Na uhorky riedim v pomere 1 : 3 (tzn. 1 diel nálevu a 3 diely vody), na cviklu 1 : 2.Do pohárov pridám patričné korenie.
Maja
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dik za recept, a na túto plnenú papriku ho ako treba riediť? /Už som z toho ozaj blbá/
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
blbá nie si, len pravdepodobne mladšia a neskúsená. Takže ak máš tento znojemský nálev koncentrovaný, riedi sa v pomere 1 :5
(tzn. 1(naberačka, pohár...)diel ku 5 dielom vody)
Maja
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dik
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
DAKUJEM ZA RECEPTIK
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Baby, nemáte dobrý recept na takú papriku zaváranú, plnenú kaustou? Jedla som to už viackrát vo všelijakých bufetoch, a teraz mám doma dosť papriky, už neviem čo s ňou, tak by som to chcela urobiť. Stále jeme len uhorky zavárané,/ v zime/ alebo kapustovú čalamádu, tak nech je trochu zmena. Neviem aký ide na to nálev a či sa to má aj sterilizovať. Ste tu také šikovné kuchárky, tak poraďte. Dík.