UNI krém , je taký??

myslím ze najjednoduchsí je krém z pudingu,uvarís si zlatý klas,vymiesas zmaknuté maslo s práskovým cukrom a pridás vychladnutý puding..a tento krém je mozné menit tým ze mozes pridat kakao,strúhanú cokoládu,alebo mleté orechy a podobne..samozrejme krém mozes robit aj z iných typov pudingu aj iných príchutí..

Trvanlivejsi ako pudingovy je slahany vajecny nad parou. Nas top je takyto cokoladovy: Rozpustim nad parou 150 g cokolady na varenie, nasledne pridam 6 vajec rozslahanych s 240 g krystal. cukru + 2 vanilk. cukrami a 2 lyzicami kakaa. Takto v mise nad parou to slaham elektrickym slahacom (nemusis nonstop, ale davaj pozor, aby Ti to naspodku nepriharalo). Po cca 30 min. (alebo ked uz hmota "drzi tvar" po vytiahnuti metliciek) odstavim, povrch jemne potriem maslom, aby sa mi pri chladnuti netvorila "skrupinka" a ked vychladne na izbovu teplotu, primiesam 2 cele masla (500 g) a cele spolu vyslaham slahacom.
Tymto kremom plnim torty (davka vystaci na 2x naplnenie okruhlej torty s priemerom 26 cm), zvyknem kombinovat s bananmi, davam aj do zakuskov a tiez na parizske rozky.

Ja keď varím puding vždy tam pridám aj cukor,pretože keď sa to potom dá do krému mne to je málo sladké,to je môj názor.

do kremu od fantika pridat kysku smotanu

ja mám jeden uni krém, ktorý používam na všetko , Uvariť ½ l mlieka a 80 g hrubej múky – kaša pozor na hrudky. Necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi pridáme 250g masla /tuk/ rozmiešané s 250g praš. cukru a vyšľaháme . Do zmesi môžeme pridať rozne príchute. Kakao, kávu, ovocie.