Cheesecake brownies s višňami

Pridal/a Kamila

Fantastický višňový -  čokoládovo tvarohový koláč. Jednoduchý čo do prípravy, ani šľahač som nepoužila. Zožal veľký úspech. Recept je pre malú formu.

Cheesecake brownies s višňami - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

Cesto:
1šálkabezlepková múka (moja bola bezlepková)
1⁄2kusprášok do pečiva
1šálkakryštálový cukor
1⁄2šálkakakao
125gramovmaslo
1kusvanilkový cukor
4kusyvajce
Plnka:
250gramovjemný tvaroh
1⁄3šálkapráškový cukor
1kusvajce
1polievková lyžicakukuričný škrob
  višne

Inštrukcie

Ak nechce koláč v bezlepkovej verzii, použite klasickú polohrubú múku.

Brownies

Maslo roztopíme nad parou a necháme trocha vychladnúť.  Múku  zmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Vajíčka vyšľaháme s cukrom, ja som to skúsila len ručne a dobre bolo. Zľahka primiešame sypké ingrediencie a maslo.

Tvarohová náplň

Vajíčko vymiešame s cukrom a kukuričným škrobom, asi aj múkou môžete škrob nahradiť. Primiešame tvaroh, môj bol jemný, ale ani hrudkovitým nemáte čo pokaziť.

Plnenie:

Do menšieho vymasteného a múkou vysypaného pekáča, plechu ..(môj mal rozmer 28x20cm) .Rozotrieme polovicu kakaovej náplne. Na ňu lyžicou ukladáme tvarohovú náplň a na to odkôstkované višne, čerešne, maliny ... podľa mňa aj scedený kompót môže byť. Navrch opatrne rozotrieme zvyšok kakaovej náplne.

Pečieme pri teplote cca 190°C cca 40 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. Možno stačí ja menej ak má byť brownies "šťavnatejší".

Na záver posypeme práškovým cukrom. Môžete podávať aj s  vanilkvou zmrzlinou.

 

 

Postup: 

Cheesecake brownies s višňami - recept postup 1
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 2
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 3
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 4
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 5
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 6
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 7
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 8
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 9
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (13 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok