Cheesecake brownies s višňami

Popis

Fantastický višňový -  čokoládovo tvarohový koláč. Jednoduchý čo do prípravy, ani šľahač som nepoužila. Zožal veľký úspech.

Cheesecake brownies s višňami - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

cesto brownies
1šálkapolohruba muka (moja bola bezlepková)
1⁄2kusprášok do pečiva
1šálkakryštálový cukor
1⁄2šálkaKakao
125gramovmaslo
1kusvanilkový cukor
3kusyvajicka
tvarohová náplň
250gramovtvaroh jemný
1⁄3šálkapraskovy cukor
1kusvajíčko
1polievková lyžicazlathé klasu alebo kukuričného škrobu
Višne, čerešne, maliny

Inštrukcie

Brownies

Maslo roztopíme nad parou a necháme trocha vychladnúť.  Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Vajíčka vyšľaháme s cukrom, ja som to skúsila len ručne a dobre bolo. Zľahka primiešame sypké ingrediencie a maslo.

Tvarohová náplň

Vajíčko vymiešame s cukrom a kukuričným škrobom, asi aj múkou môžete škrob nahradiť. Primiešame tvaroh, môj bol jemný, ale ani hrudkovitým nemáte čo pokaziť.

Plnenie:

Do menšieho vymasteného a múkou vysypaného pekáča, plechu ..(môj mal rozmer 28x20cm) .Rozotrieme polovicu kakaovej náplne. Na ňu lyžicou ukladáme tvarohovú náplň a na to odkôstkované višne, čerešne, maliny ... podľa mňa aj scedený kompót môže byť. Navrch opatrne rozotrieme zvyšok kakaovej náplne.

Pečieme pri teplote cca 190°C cca 40 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. Možno stačí ja menej ak má byť brownies "šťavnatejší".

Na záver posypeme práškovým cukrom. Môžete podávať aj s  vanilkvou zmrzlinou.

 

 

Postup: 

Cheesecake brownies s višňami - recept postup 1
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 2
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 3
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 4
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 5
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 6
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 7
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 8
Cheesecake brownies s višňami - recept postup 9
0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

To nemá chybu ÁnoTlieskam, idem skúšať...

Koláč pre nerozhodných:) Nevieš či chceš brownies alebo cheesecake, tak si urobíš dva v jednom:))

Áno

Vyzera velmi dobre,a chutit musi este lepsieVyplazený jazyk

Vyzerá fantasticky. Mám rada Tvoje bezlepkové recepty, veľakrát ma inšpirovali. Ďakujem.

ja som ho vyskúšala a je mnamy mnamy všetci chválili

Som rada, ze chutil. Úsmev

Dobry den!Tento kolac ma zaujal, lebo ste tam dali bezlepkovu muku. Vyskusala som ho s cernicami. Chutil velmi dobre, bol stavnaty, ale cesto bolo velmi huste. Mohli by ste mi prosim napisat, ktoru bezlepkovu muku ste pouzili a kolko g muky, cukru...atd sa zmesti do vasej salky?Mozno bol problem v tom, ze moj hrncek bol velky na 125 g masla. Dakujem pekne za odpoved.

Vzdy pouzivam muku novalim tmavu univerzalnu, moje salky ci skor pohare maju asi 250ml. Ono brownies nepotrebuje vela muky, tak bezlepkovej asi staci menej. 


Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.