Kamila
Vynikajúci kakaový koláč s chrumkavou posýpkou na vrchu s ovsenými vločkami. Skúšala som nový recept a experimentovala ako vždy. Chutil všetkým.
Ingrediencie
| 200 | gramov | maslo |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 5 | kusov | vajce |
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 200 | millilitrov | mlieko |
| Posýpka: | ||
| 100 | gramov | hladká múka |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 100 | gramov | maslo |
| 300 | gramov | čokoládové musli |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
Postup
Vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom, potom prišľaháme po jednom vajičku. Múku s kakaom a práškom do pečiva zmiešame a pridávame k hmote na striedačku s mliekom, šľaháme pri stredných otáčkach.
Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený a vysypaný plech. Vo väčšej miske vymiešame posypku - zmäknuté maslo, múku a cukor, na záver zmiešame s musli a rovnomerne posypeme po ceste.
Čokoládou som koláč poliala po vychladnutí, ale nie je to nutné
Opäť som experimentovala s celozrnou múkou, trstinovým cukrom, dala som o jedno vajce, kus muky, kakaa a masla viac. ;)
Boli tam musli, aky typ, myslím sypané alebo zapekané? Inak výborný sa ti podaril. ![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ani neviem je aj "sypkejšia" verzia, dobre to bude podla mna s oboma. Akurat som to kus prehnala s kakaom. ![]()
Len pri mojom trstinovom cukre cesto trochu vyzeralo ako zrazeny krem, ale som sa rozhodla to ignorovat. ![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Veľmi dobrý nápad, syn by sa potešil. ten má musli rád, určite vyskúšam.