Ingrediencie

Tmavé cesto:
4	kusov	vajce
200	gramov	práškový cukor
100	millilitrov	voda
100	millilitrov	olej
2	polievkové lyžice	kakao
200	gramov	polohrubá múka
1⁄2	balík	prášok do pečiva
Svetlé cesto:
250	gramov	Cera
250	gramov	práškový cukor
188	gramov	sušené mlieko
Plnka:
200	gramov	mleté orechy
50	gramov	práškový cukor
50	millilitrov	rum
2	polievkové lyžice	olej
Poleva:
		čokoláda

Postup

Tmavé cesto: Žĺtky s cukrom vymiešame, postupne pridáme olej, vodu, múku zmiešanú s kakaom a kypr. práškom. Potom zamiešame sneh z bielkov. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme.

Biele cesto: 250 g stuženého tuku Cera, 250 g práškového cukru, 188 g sušeného mlieka - zmiešame na hladké cesto a dáme na chvíľu do chladu.

Plnka: 200 g mletých orechov, 50 g práškového cukru, 50 ml rumu, 2 pol. lyžice oleja - všetko zmiešame. Plnky môžeme urobiť aj trochu viac. Na vychladnutý koláč natrieme orechovú plnku. Biele cesto rozvaľkáme na rovnaký rozmer ako má upečený koláč a pomocou valčeka prenesieme na orechovú plnku.

Dokončenie: Nakrájame na rovnaké kúsky a do šikma a namáčame do rozpustenej čokolády. Necháme stuhnúť.

Výnos

1 plech

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Zákusky

orechy

čokoláda