Recept s fotopostupom na veľmi jednoduchú roládu pre milovníkov maku. Pomaly, ale isto doľaďujem svoje piškóty a tvarohový krém do absolútnej dokonalosti či skôr jednoduchosti. Nemôžem mať dva koláče rovnaké. 
| Korpus: | ||
| 7 | kusov | vajce |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 1⁄2 | kus | prášok do pečiva |
| 5 | polievkové lyžice | mak |
| 7 | polievkové lyžice | trstinový cukor |
| Ganache: | ||
| 100 | gramov | horká čokoláda |
| 60 | milligramov | šľahačková smotana |
| Tvarohová náplň: | ||
| 500 | gramov | jemný tvaroh |
| 250 | gramov | mascarpone |
| 1 | polievková lyžica | med |
| 1 | čajová lyžička | vanilkový extrakt |
Korpus
ak máte výkonný robot, môžete vajíčka s cukrom vyšľahať do hustej peny. Ak nie žĺtky a bielka vyšľahajte samostatne, tu i tam dajte polovicu cukru. K zmesi zľahka primiešame múku (môže byť aj celozrnná alebo bezlepková) zmiešanú s práškom do pečiva a na záver mletý mak. Hmotu rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote cca 190°C cca 30 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.
Ešte z horúceho korpusu dáme dole papier na pečenie a korpus opatrne zrolujeme s papierom na pečenie, tým istým,a lebo novým. Necháme vychladnúť.
Ganache
Smotanu zahrejeme tesne pod bod varu, dáme dole z tepla a dôkladne v nej rozpustíme čokoládu. necháme vychladnúť, zľahka stuhne. Namiesto ganache môžete pod tvarohovú náplň rozotrieť višňový džem.
Tvarohová náplň
Mascarpone prešľaháme s medom a už len krátko primiešame tvarohom, vanilku .... Ak namiesto mascarpone použijete vyšľahanú šľahačku, náplň bud potrebovať viac času v chladničke na stuhnutie.
Plnenie:
Vychladení korpus roztočíme, rovnomerne rozotrieme čokoládovú náplň, na to nanesieme tvarohovú náplň,a si najideálnejšie so zdobiacim vreckom. Korpus zrolujeme a necháme chvíľu schladiť.
Však toto, ako prestať so sladkým. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak, toto presne sú tie recepty, kedy ďakujem, že mám pokazenú trúbu 
Lákalo by ma to veľmi. A skončilo by to tak, že rodina by ochutnala po 1 kúsku a ja zvyšok .....
Vyzerá to fakt výborne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzerá úúúúúžasne....až slintám a to som si povedala, že si dám po sviatkoch pokoj so sladkým
