Ingrediencie

6	kusov	vajce
150	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
300	gramov	hladká múka
1	balík	prášok do pečiva
3	polievkové lyžice	kakao
5	polievkové lyžice	olej
5	polievkové lyžice	voda
100	gramov	Margot
Plnka:
500	millilitrov	šľahačková smotana
500	gramov	mascarpone
2	balíky	stužovač šľahačky
2	balíky	vanilkový cukor
		Nutella oriešková

Postup

Žĺtky vymiešame s cukrami do bielej peny. Postupne vmiešame olej, vlažnú vodu a múku zmiešanú s kakaom, práškom do pečiva a nastrúhanou Margotkou. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.

Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, pečieme 30 minút pri 200 stupňoch. Po upečení necháme vychladnúť.

Zo smotany 33% a stužovača vymiešame tuhú šľahačku. Zvlášť vymiešame mascarpone s cukrom a vanilkami. Potom to pomaličky zmiešame spolu.

1/3 natrieme na korpus. Potom si vyznačíme nožom 4 pruhu. Ostatnou hmotou cez vrecúško ozdobne navrstvíme šľahačku tak, aby každý pás mal v strede medzeru, do ktorej potom nastriekame Nutellu.

Výnos

44 porcií

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

30 minút

Zákusky

mascarpone

Viac receptov od Valika475