Pridal/a melisa dňa 02. 01. 2016 - 20:08 - Recepty melisa

Orechová roláda, Zákusky, recept, melisa

reklama

Roláda je vhodná na slávnostné príležitosti a tiež ku kávičke.

Ingrediencie

Cesto:
6	kusov	vajce
8	polievkové lyžice	cukor krupica
8	polievkové lyžice	polohrubá múka
4	polievkové lyžice	voda
1⁄4	čajová lyžička	prášok do pečiva
1	polievková lyžica	mleté orechy
Plnka:
200	gramov	maslo
150	gramov	Nutella
1	polievková lyžica	kakao
Ostatné:
100	gramov	čokoládová poleva

Postup

Postup: bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, na najnižšom stupni po lyžiciach múku zmiešanú s práškom do pečiva a orechy.

Upečieme na plechu, na papieri na pečenie. Plech rozmer 27x37 cm. Teplota 180°C 25 minút, sú iba orientačné.

Ešte teplú roládu zrolujeme aj s papierom a necháme vychladnúť. Po vychladnutí papier odstránime, rozotrieme plnku, trochu si odložíme na potretie povrchu a znovu zvinieme.

Polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Plnka: maslo izbovej teploty vyšľaháme, po častiach pridáme nutelu a lyžicu kakaa.

Výnos

15 Porcie

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

25 minút

Čas varenia / pečenia

25 minút

Zákusky

orechy