dasa_ | Rafaelo kocky
Recept mám od priateľky. Výborná dobrota s kokosom, lahodný žltkový krém a šľahačka, určite vyskúšajte aj vy.
| Cesto: | ||
| 5 | kusov | bielok |
| 5 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 100 | gramov | polohrubá múka |
| 120 | gramov | kokosová múčka |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 5 | kusov | žĺtok |
| 5 | polievkové lyžice | Zlatý klas |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 100 | gramov | kryštálový cukor |
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 250 | gramov | maslo |
| Na povrch: | ||
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 2 | kusov | šľahačka v prášku |
| 300 | millilitrov | studené mlieko |
| Dokončenie: | ||
| 300 | millilitrov | prevarené mlieko |
| 2 | polievkové lyžice | mletý kokos |
Piškóta: Bielky vyšľaháme so štipkou soli na penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, pridáme múku s práškom do pečiva a kokosovú múčku. Upečieme na papieri na pečenie a ešte teplú piškótu otočíme a polejeme vychladnutým prevareným mliekom (300 ml).
Plnka: Žĺtky, Zlatý klas vymiešame v troške mlieka, pridáme cukor, vanilkový cukor, zvyšok mlieka a uvaríme na hustú kašu. Necháme vychladnúť. Maslo s práškovým cukrom vymiešame, po častiach pridáme vychladnutú kašu a vyšľaháme na hladký krém.
Na povrch: Vyšľaháme práškovú šľahačku so studeným mliekom.
Ukladáme nasledovne: Kokosová piškóta preliata uvareným mliekom, žĺtková plnka, šľahačka. Na záver povrch posypeme strúhaným kokosom.
Ďakujem, už teraz viem ako na to. Pridám aj ďalšie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nádhera,
hneď by som si dala. 
Ďakujem za božskú trpezlivosť.