dasa_
Recept mám od priateľky. Výborná dobrota s kokosom, lahodný žltkový krém a šľahačka, určite vyskúšajte aj vy.
Cesto: | ||
5 | kusov | bielok |
5 | polievkové lyžice | práškový cukor |
100 | gramov | polohrubá múka |
120 | gramov | kokosová múčka |
1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
Plnka: | ||
5 | kusov | žĺtok |
5 | polievkové lyžice | Zlatý klas |
1 | kus | vanilkový cukor |
100 | gramov | kryštálový cukor |
500 | millilitrov | mlieko |
250 | gramov | maslo |
Na povrch: | ||
100 | gramov | práškový cukor |
2 | kusov | šľahačka v prášku |
300 | millilitrov | studené mlieko |
Dokončenie: | ||
300 | millilitrov | prevarené mlieko |
2 | polievkové lyžice | mletý kokos |
Piškóta:
bielky vyšľaháme so štipkou soli na penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, pridáme múku s práškom do pečiva a kokosovú múčku. Upečieme na papieri na pečenie a ešte teplú piškótu otočíme a polejeme vychladnutým prevareným mliekom /300 ml/
Plnka:
žĺtky, zlatý klas vymiešame v troške mlieka, pridáme cukor, vanilkový cukor, zvyšok mlieka a uvaríme na hustú kašu. Necháme vychladnúť. Maslo s práškovým cukrom vymiešame, po častiach pridáme vychladnutú kašu a vyšľaháme na hladký krém.
Na povrch:
vyšľaháme práškovú šľahačku so studeným mliekom
Ukladáme nasledovne: kokosová piškóta preliata uvareným mliekom, žĺtková plnka, šľahačka.
Na záver povrch posypeme strúhaným kokosom.
Ďakujem, už teraz viem ako na to. Pridám aj ďalšie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nádhera, (clap) hneď by som si dala. :-)
Ďakujem za božskú trpezlivosť. (sun)