Ingrediencie

6	kusov	vajce
150	gramov	kryštálový cukor
100	millilitrov	vody
100	millilitrov	olej
300	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
350	millilitrov	mlieko
1	balík	čokoládový puding
50	gramov	kryštálový cukor
100	gramov	Margot
Poleva:
150	gramov	čokoláda na varenie
150	millilitrov	smotana na šľahanie

Postup

Najskôr si z mlieka cukru a pudingového prášku uvaríme puding.

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku a prášok do pečiva. Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme k vymiešaným žĺtkom.

Polovicu cesta nalejeme na vymastený a múkou vysýpaný plech. Do cesta lyžičkou vkladáme uvarený mierne teplý puding. Do zvyšného cesta zamiešame nastrúhanú Margot čokoládu,.

Zarovnáme a upečieme pri 200´C 30 min.

Poleva: Rozpustíme čokoládu spolu so smotanou za stáleho miešania mierne vychladenú natierame a koláč.

Na vychladnutý koláč natrieme čokoládovú polevu. Môžeme dozdobiť bielou čokoládou alebo posýpať rôznymi ozdobami.

Výnos

1 plech 30x40 cm

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Zákusky