Schovaná roláda s jahodami

Pridal/a Ywett

Efektná, jednoduchá, rýchla, lákavá a dá sa použiť ľubovoľné ovocie, kiwi, marhule... čo máte radi ;-)

Schovaná roláda s jahodami - recept
Porcie
koláče
Zdrojhttp://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/schovana-rolada.html
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

4kusyvajce
4polievkové lyžicekryštálový cukor
4polievkové lyžicepolohrubá múka
1polievková lyžicacitrónová šťava
1⁄2kuscitrónová kôra
 kusNutella
500gramovjemný tvaroh
200gramovkyslá smotana
2polievkové lyžicepráškový cukor
 kusjahody čerstvé

Inštrukcie

Najskôr vyšľaháme sneh. Vymiešame žĺtky s cukrom do penista a pridáme šťavu z citróna. V preosiatej múke, rozmiešame citrónovú kôru a dáme do žĺtkovej masy a opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme na 180 °C 10-15 minút ...(niekedy stačí tých 10 minút)

Spravíme si plnku, tvaroh vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.

Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku a z upečeného plátu odrežeme pás (podľa veľkosti formy, formu som použila s priemerom 350 x 110 x 75) Zvyšok cesta zavinieme do vlhkej utierky (ešte teplé a spolu s papierom) ako roládu.

Vychladnutú roládu opatrne rozvinieme, dáme dole papier a natrieme nutellou a roládu opäť zavinieme.

Formu vystelieme potravinárskou fóliou a dáme časť plnky, vložíme roládu a poukladáme prekrojené jahody a natrieme zvyškom plnky, môžme dať ešte jahody. A nakoniec priložíme odrezaný pás cesta a dáme stuhnúť do mrazničky, aspoň na 1-2hod. lepšie sa potom krája, keď dobre stuhne a potom sa môže preložiť do chladničky.

Vyklopíme z formy, odstraníme fóliu a ľubovoľne ozdobíme. My sme povykrajovali z jahôd ozdoby, to je obľúbená činnosť mojej dcérky :-) Prajem dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok