Ingrediencie

6	kusov	vajce
6	polievkové lyžice	kryštálový cukor
6	polievkové lyžice	hladká múka
1⁄2	kus	prášok do pečiva
2	polievkové lyžice	olej
2	polievkové lyžice	mlieko
250	millilitrov	smotana na šľahanie
2	polievkové lyžice	kryštálový cukor
250	gramov	jahody

Postup

Žĺtky vymiešame s cukrom. V osobitnej miske vyšľaháme sneh z bielok a pridáme ich k žĺtkam. Opatrne zamiešame.
Pridáme mlieko, olej a nakoniec múku zmiešamú s práškom do pečiva. Hmotu zamiešame, aby sa suroviny pekne spojili.
Vylejeme na plech vystlaný papierom a pečieme 15 min na 180 C.

Cesto hneď po upečení zrolujeme do rolády spolu s vlhkou utierkou. V miske vyšľaháme smotanu na šľahanie s 2 pl kryštálového cukru. Namažeme vychladnutú roládu šľahačkou, posypeme nakrájanými jahodami , opať zrolujeme a dáme stuhnúť.

Výnos

8 Porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Zákusky

jahody

Viac receptov od Katmika